选吃农药残余量少的蔬果是健康之道，美国及台湾最近分别公布各类蔬果的农药残余量研究排名，总共涉及79种蔬果，爱健康的人士不能错过。美国环保工作组织（EnvironmentalWorkingGroup，简称EWG）在本月初公布，年度农药残留量最多及最少的蔬果名单，分别是“12种最脏蔬果”（DirtyDozen）及“15种最干净蔬果”（CleanFifteen）。
12种最脏蔬果：第1位：草莓（已连续7年成为榜首）第2位：菠菜第3位：羽衣甘蓝/宽叶羽衣甘蓝/芥菜第4位：油桃第5位：苹果第6位：提子第7位：甜椒/辣椒第8位：车厘子第9位：蜜桃第10位：梨第11位：西芹第12位：番茄
15种最干净蔬果：第1位：牛油果第2位：玉米第3位：菠萝第4位：洋葱第5位：木瓜第6位：急冻青豆第7位：芦笋第8位：蜜瓜第9位：奇异果第10位：椰菜第11位：蘑菇第12位：哈密瓜第13位：芒果第14位：西瓜第15位：红薯---我是广告---
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台湾的农业委员会在上月中公布 年度的蔬果农产品农药残留监测研究成果报告，列出农药残留不合格率 的蔬果。有台湾营养师从报告中整合出32种最多农药残留蔬果排行榜，以及20种最干净的蔬果排名。
台湾蔬菜农药残留排行榜：
（由残留量多至少顺序排名）第1位：豌豆第2位：芹菜第3位：萝卜第4位：韭菜第5位：菜豆第6位：豇豆第7位：秋葵第8位：辣椒第9位：青葱第10位：青江菜第11位：油菜第12位：菠菜第13位：芥兰第14位：苦瓜第15位：半结球蒿苣第16位：青花菜
台湾的水果农药残留排行榜：
（由残留量多至少顺序排名）第1位：百香果第2位：龙眼第3位：柳橙第4位：木瓜第5位：洋香瓜第6位：荔枝第7位：草莓第8位：印度枣第9位：柠檬第10位：香蕉第11位：金柑第12位：柑桔第13位：芒果第14位：火龙果第15位：释迦第16位：柚子
台湾最干净的10种蔬菜：
（由残留量多至少顺序排名）
第1位：苋菜第2位：结球莴苣第3位：龙须菜第4位：玉米笋第5位：竹笋第6位：芦笋第7位：香菇第8位：甜椒第9位：丝瓜第10位：空心菜
台湾最干净的10种水果：
（由残留量多至少顺序排名）
第1位：芭乐第2位：莲雾第3位：枇杷第4位：西瓜第5位：杮子第6位：枣第7位：凤梨第8位：葡萄第9位：梨第10位：香瓜希望能给大家一些参考！
编辑：YUAN
编审：言西早
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