蔬菜水果沙拉酱,简单营养低卡的美味。沙拉被有的人称为是西方“凉菜”,其实,更多人把沙拉当作主食。沙拉对食材尤为讲究,尤其是原味沙拉,新鲜是 要素。恰到好处的沙拉酱更是灵*之笔,升华了口感,起到了画龙点睛的作用。土豆绵软,苹果酸甜,羽衣甘蓝清爽,伴着沙拉酱淡淡的奶香和微微的甜,每一口都是享受。
By花样厨娘-钱包RitaQ
用料
羽衣甘蓝10片苹果1个玉米粒50克盐5克黑胡椒适量小番茄10个沙拉酱适量土豆克
做法步骤
1、用心生活,认真对待每一餐
、新鲜原味,酸甜可口
3、把羽衣甘蓝切碎,小番茄对半切开
4、凉白开里放一勺盐
5、苹果放在盐水中浸泡一会儿,可以保持表面颜色不暗沉,减缓氧化
6、土豆蒸10分钟,压成土豆泥
7、撒上少许黑胡椒和玉米粒
8、装进小碗里
9、倒扣到碟子里
10、成型,就是这么简单
11、围上羽衣甘蓝
1、放上苹果块和小番茄,点缀上沙拉酱
13、羽衣甘蓝苹果,按自己口味,比例没有很严格要求
14、润肠清爽
15、简单又营养的一餐
16、层次丰富的新鲜味道
小贴士
羽衣甘蓝清洗之后记得再过一遍凉白开,控干水分口感更好,杆子比较苦,但是不要浪费,可以拿去和苹果榨汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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