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我是美文,家有三高糖尿病老伴儿,坚持记录控糖健康餐
很多糖尿病人,为自己不能吃的食物太多而烦恼,今天介绍几种可以长期食用还有营养的食物。
鸡蛋:含有蛋白质、脂肪、卵*素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,有“理想的营养库”之称。几乎含有人体必需的所有营养物质,不会引起血糖飙升。
鱼:鱼肉不仅美味,还含有多种对人体有益的营养成分,如蛋白质、维生素、叶酸、无机盐、以及多种矿物质和微量元素,其中有大量的不饱和脂肪酸,经常食用可以降低胆固醇,提高人体的免疫功能。
蔬菜沙拉:用醋、香油、胡椒粉、盐和鸡精调拌的蔬菜沙拉,适合糖尿病人吃,可选菠菜、生菜、羽衣甘蓝和油麦菜等绿叶蔬菜,它们富含镁元素,可帮助调节血糖。
总之,只有血糖平稳,吃得营养合理,才能保证身体健康。
年2月5日早餐
早餐:
1.杂粮饼,50克(面粉重量。小麦面、玉米面。)
2.羽衣甘蓝炒鸡蛋,克
3.拌姜丝,16克
4.煮鸡蛋,55克
5.薏仁绿豆汤,1中碗
年2月5日午餐
午餐:
1.酸菜饺子,克(饺子皮重量克、酸菜90克、猪肉80克。)
2.烧内酯豆腐,克
3.蒸茄子,克
4.蒜瓣,3个
年2月5日晚餐
晚餐:
1.杂粮面条,55克(面粉重量。小麦面、黑米面。)
2.青椒炒肉,克
3.香菇炒莴笋,克
4.煮鹅蛋,68克
年2月5日加餐
两餐之间加水果,克(车厘子的重量。)
咱家今天吃的啥谢谢??鼓励??