在我们的饮食中讨论钙时,我们中的很多人往往会想到一大杯牛奶。但是,尽管存在强烈的关联,乳制品并不是营养素的 膳食来源。
这里有五种非牛奶产品,包含在你的饮食中,用于补钙,帮助你建立更强壮的骨骼和牙齿以及其他好处。
1.多叶蔬菜
许多蔬菜都含有钙,特别是深色的绿叶蔬菜。例如,在一杯煮熟的羽衣甘蓝中可以找到近四分之一的建议每日摄入量,这可以提供毫克的钙。
西兰花并不太落后,因为单杯可以提供毫克的钙,这是建议的每日摄入量的18%。类似份量的熟芥兰包装在约94毫克营养素中。
豆腐
虽然它被普遍认为是 的素食主义蛋白来源之一,但即使只有半杯豆腐也能提供毫克的钙。它由大豆凝乳制成,热量低,天然无麸质,即使对于那些遵循限制饮食的人也是一个完美的选择。“[膳食模式证据]表明,经常食用大豆食品可能有助于 的骨骼健康,作为主要由全植物食品构成的膳食模式的一个组成部分,”一项研究表明。
3.海鲜
沙丁鱼可以为您提供重要的三合一营养素-欧米茄3脂肪酸,维生素D和钙。只需3盎司,即可消耗高达毫克的钙。
三文鱼是菜单海鲜部分的另一个很好的选择,在六盎司分量中包装相似数量的钙。由于骨头,据说罐装鲑鱼含有比新鲜鲑鱼略多的钙。
4.橘子
“只吃一个橙子含有超过70毫克的钙,确保你每天摄取6%的钙,并且只需一份零食即可大大提高维生素C的含量,”营养学家FridaHarju-Westman表示。在健康应用程序Lifesum。
然而,与大多数水果一样,它 以整个水果形式食用。钙含量以橙汁的形式非常剧烈,估计一杯中含有27毫克。
5.杏仁
鉴于这种超级食品经常出现在基于营养的清单上,这应该不足为奇。除了提供健康剂量的蛋白质,维生素E,钾,镁和锰外,与其他坚果相比,杏仁含有最多的钙。
一盎司的杏仁(约22个坚果)可以覆盖建议的每日钙摄入量的8%。但是,请务必注意您的份量。“所有的杏仁产品,除盒装杏仁奶,致密,”票据注册营养师劳伦斯雷顿。