想要美味,还想要健康教你做两款健康果蔬汁

    

当当当当!今天小编给大家推荐饮料界的“颜值担当”——果蔬汁,快来看看吧!

少喝含糖饮料

拒绝甜蜜诱惑

果蔬汁是以新鲜或者冷藏的水果蔬菜为原料,采用物理方法得到的果蔬汁液,所以果蔬汁也有液体果蔬之称。

果蔬汁一般提供膳食纤维、矿物质和维生素为主。它的营养成分比较容易被人体吸收,除了供成年人饮用,也是比较好的婴幼儿辅食。

一般而言,水果汁的口感较好,但含果糖较多,能量相对高;蔬菜汁虽然含糖量低,但是口感不佳。果蔬汁可以调和两者的优点,使能量较为适中,风味比较多变,更关键的是营养成分比较丰富,深受大家的喜爱。

市面上常见的果蔬汁类饮料有酸梅汁、复合果汁、复合果蔬汁等。

接下来我们用糖度仪来分别测试一下它们的含糖情况。

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糖分小测试

市面上的果蔬汁

用一款糖度仪,分别对酸梅汁、复合果汁、复合果蔬汁做了测试,得出以下结果:

测试以后会发现,有些产品即使没有特意添加糖,含糖量也较高,对身体有较大负担。

因此,想要喝到健康的果蔬汁该怎么办呢?

当然是自己动手在家做!

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私房果蔬汁推荐

火龙果活力饮&绿拿铁

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火龙果活力饮

1.所有食材切块。

2.所有食材加入破壁机。

3.加入水。

4.倒入杯中即可。

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绿拿铁

1.准备好食材。

2.食材切块,羽衣甘蓝去掉根部,取一小部分切碎备用。

3.将食材加入破壁机,加入低糖酸奶,加入水,加入少量综合坚果和奇亚籽。

4.点缀上备用的羽衣甘蓝和几颗奇亚籽,绿拿铁就完成啦!

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私房果蔬汁营养点评

自制饮料更健康

不管是火龙果活力饮还是绿拿铁,都是用最健康的方式制作完成,不仅制作简单,而且健康美味。趁着周末,赶紧自己动手尝试一下吧!

编辑:叶芳芳

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上观号作者:徐汇通

  


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