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健康.食材.美食.营养.食育
舌尖上的机幼
(.4.8第8期)
膳食管理
本周气温逐渐升高,早晚温差较大,本着营养均衡的原则,本周为幼儿提供了猪瘦肉、鸡肉等优质蛋白,每天为幼儿提供了不同颜色蔬菜,满足了食材多样性,增加了幼儿在园期间各类维生素和微量元素摄入量。
食材准备
有了合理配餐的食谱是 步,膳食质量的保证和食物营养成分的良好保留离不开科学的烹调方法。食材的新鲜是关键的 步,我们每天都会选择新鲜的食材,应季的蔬菜、水果,通过认真的清洗、切配,科学的烹饪,既能保证食材干净卫生,也能 限度的减少水溶性营养素的流失。
食材鲜
好品质
本周膳食
周三:
上午点心:香蕉
午餐:土豆米饭萝卜带丝炖肘子香葱*瓜炒鸡蛋
午点:新希望纯牛奶笑尔玛原味桃酥
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周四
上午点心:苹果
午餐:红豆米饭番茄冬瓜肉圆子肉末白菜
午点:新希望纯牛奶蒸红薯
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周五
上午点心:橘子
午餐:三鲜烩面
午点:金桔柠檬水笑尔玛虎皮蛋糕
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下周食谱
膳食营养补充建议
亲爱的家长们:
针对下周幼儿园膳食安排,为保证营养均衡,建议大家在晚间给宝贝们补充以下食物:
周一:建议家长晚餐时,适量添加青笋尖、豌豆尖等绿色蔬菜。
周二:西蓝花、羽衣甘蓝、大白菜等低 的绿色蔬菜,是良好的钙质来源。建议家长可在晚餐时,适量添加。
周三:莲藕富含维生素、铁、钾及膳食纤维,具有预防贫血,改善肠胃的功效,建议家长晚餐时适量添加。
周四:建议晚餐给孩子补充适量坚果类食品,如松子、核桃等。
周五:建议晚餐给孩子增添适量豆制品,如豆腐、豆花等。
家园携手,
平衡膳食,
助力孩子健康!
总编:高洁
主编:张露
责任编辑:吕思怡
本期编辑:张旭萍
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