化疗的副作用-包括恶心，食欲不振和口腔中的不良味道-可能使人们很难想到要吃任何东西。但是，没有什么东西比健康饮食对从化疗中成功康复更为重要了。化学疗法会损害您的身体的免疫系统，并且您的身体需要营养，卡路里和能量来克服癌症和减轻化疗的副作用。
蛋白质
尽管您在进行化学疗法时身体需要大量蛋白质，但是吃肉可能会引起恶心。幸运的是，还有其他获取蛋白质的方法。如果您能够吃肉，则应尽量避免食用红肉，因为与家禽或鱼相比，它消耗的能量更多，并且更容易引起恶心。
其他蛋白质来源包括鸡蛋，坚果，乳制品和豆类。尝试在每一餐中都吃蛋白质，尤其是早餐，这通常是化疗期间一天中最可耐受的一餐。当您无法进食几天时，可以补充蛋白质饮料几天，并在冰沙，土豆泥，酱汁和肉汁中添加无味的蛋白质粉末，以尽可能提高蛋白质含量。
抗氧化剂
对于正在接受化疗的癌症患者来说，比治愈受损细胞的物质更重要的是什么？该物质是抗氧化剂。在寻找良好的抗氧化剂来源时，请考虑“颜色”：水果或蔬菜的颜色越多，则其含有抗氧化剂的可能性就越大。
抗氧化剂含量高的蔬菜包括大多数橙色或*色蔬菜：南瓜，南瓜，地瓜和胡萝卜。木瓜，哈密瓜，草莓和蔓越莓是高抗氧化剂水果。另外，不要忘记西兰花，菠菜，羽衣甘蓝和青椒等绿色蔬菜也含有大量的抗氧化剂。
如果白血球计数低，则可能必须减少所消耗的水果和蔬菜量。请咨询您的医生，以确保您在这个困难的时期内正在进食自己的身体所需的东西。
碳水化合物
如果您过去一直在观察碳水化合物的消耗，那么您可能会很难强迫自己现在食用它们。但这不是担心卡路里，脂肪或碳水化合物的时候。在化疗过程中，某些高碳水化合物的来源，包括土豆，面包和奶制品，可能更容易被耐受。在化疗效果特别恶劣的日子里，碳水化合物不太可能引起恶心，易于消化并且柔软的食物，可能是化疗患者的营养命脉。
水
在化疗期间喝水尤为重要。液体将帮助冲洗化学物质通过体内并缓解恶心。如果此时水的味道困扰您，请尝试在其中加入*瓜或柠檬片，并冷藏几个小时后再饮用。
在化疗期间， 全天少吃多餐，而不是尝试多吃三顿。早餐是最重要的一餐，并且每天应至少包含您蛋白质和卡路里的1/3。尽可能健康地进食，但在任何给定时间吃任何听起来不错的食物：健康饮食通常是您身体中需要特定营养素的方式。请勿在奔波中进食。坐下来慢慢吃你的食物。吃饱直到不再饥饿为止，但要避免吃饱为止。这将有助于防止恶心。
