3年盘子
国贸两大观景餐厅之一
天气好的时候景色 ，比66优势是挨着窗户
这两年算是比较用心，但提升有限
#餐前包#
摆盘5/5大乡村，中间插了三片芝麻脆片
味道5/5配三种*油，比较香甜
口感4/5脆片硬脆，乡村有点挂，比较干，整体水分比较少那种，不过吃到后面皮那种酥脆干也挺爽
#澳洲和牛肉薄片#芝麻菜，风干樱桃番茄，意大利陈年黑醋，巴马臣芝士
摆盘3/5大餐盘，底层牛肉，上面芝麻菜，大量酱汁，整体显得略乱
味道4/5肉味可以，整体 口，酸带一点甜
口感3/5比较一般，牛肉熟的，不够嫩，最重要的，酱汁有点多，所以入口糊糊的一层
#卡布奇诺蘑菇浓汤#云南菌，香草脆烤面包
摆盘5/5蛋壳杯，比较Q，表层泡沫
味道5/5基本蘑菇味，卡布奇诺可能是咖啡粉或者造型
口感5/5略偏稠的浓汤，整体没有颗粒
#澳洲安格斯眼肉#松露土豆泥，羽衣甘蓝，腌制芥末籽，黑胡椒汁
摆盘4/5超大盘简约，肉目测可能g了，虽然厚度才1.5-2cm，会上四种海盐
味道4/5酱汁不重，不如说偏淡些，肉味比较足，芥末籽不够酸，羽衣甘蓝甜酱，土豆泥没什么松露味不过味道还可以
口感4/5要的5，熟度还可以比较嫩，但肉质一般，尤其中心部位纤维较多所以柴，没什么汁水，羽衣甘蓝脱水了比较干，土豆泥非常细
#巴斯克奶酪蛋糕#覆盆子冰霜
摆盘4/5大餐盘，蛋糕点缀果酱薄荷叶，冰霜配饼干碎
味道4/5味道偏淡的只是蛋糕，冰霜低甜，整体没那么甜总比过甜要好
口感5/5蛋糕口感还挺细腻的，有点意外，冰霜料不少
整体中规中矩，跟上次差不太多，比上上次要差，不过活动性价比还是挺高的
特点是量真大，吃的好撑
环境5/5装潢酒店/光线偏暗/音乐无/私密程度略好/景色高层/有雾霾景色就打折，地方大，一般情况人都不会很多
服务5/5迎宾一般/手巾消*巾/补水正常/清台有/撤盘正常/送宾无/态度较好/上菜速度 略慢/服务费含/整体比较标准
pocketbob好人一路平安
