作者
钱哥
来源
新说钱(iShuoqian)
小创君
创业中国二当家
羽衣甘蓝是什么?「正文」一段时间没写过种植项目了,最近在抖音上发现了一种叫“羽衣甘蓝”的蔬菜。
羽衣甘蓝是一种经济价值和观赏价值都很高的蔬菜,作为一种新的致富门路,现在逐渐被推广开来。
01
羽衣甘蓝是什么?
羽衣甘蓝被WHfoods评为“世界上最健康的蔬菜之一”。
羽衣甘蓝也是一种甘蓝的类型,羽衣甘蓝是由于卷心菜变异出来的,所以羽衣甘蓝和包芯前的卷心菜外形几乎一样。
不一样的是由于羽衣甘蓝不包芯,所以不会像卷心菜一样卷起来。
除此之外,卷心菜和羽衣甘蓝的颜色差别也比较大,羽衣甘蓝的内心是紫色的,外边则是翠绿色的,所以外观非常好看。
图片:摄图网,仅供参考
羽衣甘蓝叶片形态美观多変,心叶色彩绚丽如花,所以整株酷似一朵盛开的牡丹花,因此也被形象地称之为“叶牡丹”。
02
羽衣甘蓝利润有多高?
之前几年,羽衣甘蓝在我国本来是一种观赏性的植物。但在欧美地区,羽衣甘蓝是作为食用食物种植的,且他们发现羽衣甘蓝中的营养价值非常高。
最近2年,羽衣甘蓝随着短视频变成网红食物,逐渐在我们餐桌上流行了起来。
拼多多上羽衣甘蓝,1斤能卖到5-10元,在上钱哥查到的批发价也在4-6元/公斤的水平。
正常的管理下,羽衣甘蓝每亩产量能达-公斤。按现在市场价5元/公斤计,则每亩收入-元左右。
羽衣甘蓝品种较多,食用品种有东方绿嫩、阿培达、科伦内等;观赏品种有花羽衣甘蓝、京引“”、穆斯博等。可以根据市场需求,选择羽衣甘蓝种类进行定向培育。
这里要特别说明一下,观赏类羽衣甘蓝的价格比食用类价格略高,一般观赏类羽衣甘蓝都是按株售卖的,市场零售价在20元左右。
03
羽衣甘蓝好种么?
羽衣甘蓝喜冷凉的气候,最适宜的生长时间是在秋季,七月至八月播种是最合适的。
羽衣甘蓝喜欢颗粒较细、疏松肥沃、透气性好的土壤,将种子提前浸泡催芽,播种到土壤中,5-7天后小苗长出,当幼苗5-6片叶时可以定植。
定植后7-8天浇1次缓苗水,到生长旺盛的前期和中期重点追肥。白天温度保持在15-20℃,夜间5-10℃。
羽衣甘蓝从播种至采收要55-65天,从定植到采收要25-30天。外叶展开10-20片时即可采收嫩叶食用。每次每株能采嫩叶5-6片,留下心叶继续生长,陆续采收,一般每隔10-15天就可以采收1次。
由于羽衣甘蓝秋季种植,所以可套种春玉米增加经济效益。
投入方面,春玉米亩投入在-元,羽衣甘蓝亩投入在-元(主要是种子、租地、农药、化肥等成本,种子目前市场价格在元颗的水平);在收入方面,春玉米亩收入-元,羽衣甘蓝亩收入按-0元计算,除去投入成本,每亩净利润可达到1元。
由此可看出,羽衣甘蓝通过套种春玉米,既保证了产量的稳定性,提高了土地资源利用率,且还能进一步增加经济效益。
03
种植羽衣甘蓝的注意事项
羽衣甘蓝喜欢光照充足、温暖湿润的环境,有一定的耐寒性也能稍耐高温,但长期超过30度时生长不良。
羽衣甘蓝的种子要在多菌灵溶液中浸泡24小时消*,细耕育苗地,采用撒播的方式播种,等待5天即可出苗,期间将环境温度保持在15度左右。
羽衣甘蓝特别耐旱,不需要浇水太多,平时等土壤快干透后再浇水,避免将水淋在叶心里。生长期经常追肥,薄肥勤施,保证好营养全面。
羽衣甘蓝具有赏食兼用的特点,销售时要对接超市、饭店、酒店,只有把握市场需求,按需育苗,才能获得不错的收益。
写在 :
任何种植都有一定的技术经验积累,特别是大规模的种植,技术经验更尤为重要。
如果种植经验不足,或在种植区域温度达不到,产量都会大大降低,出现大面积生长不良,这样收益就谈不上了。
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