血糖高的人可以适量吃一些升糖指数低、富含维生素和纤维素的水果,如猕猴桃、苹果、草莓、李子、杨桃等。这些水果可以帮助调节血糖,预防并发症,增强免疫力。但是要注意控制每日水果摄入量,不要超过克,最好在两餐之间作为加餐食用,避免餐后血糖升高。另外,要避免吃一些升糖指数高、含糖量高的水果,如香蕉、葡萄、荔枝、菠萝等。
降血糖的食物
苦瓜、秋葵、菊苣等富含多糖和其他化合物,可以抑制淀粉的分解和葡萄糖的吸收。
燕麦、亚麻籽、奇亚籽等富含可溶性纤维,可以减缓消化速度,防止血糖飙升。
肉桂、大蒜、羽衣甘蓝等富含多酚和其他抗氧化剂,可以增加胰岛素敏感性,改善血糖调节。
海鲜、坚果、鳄梨等富含健康脂肪和蛋白质,可以增加饱腹感,降低血糖反应。
浆果、苹果等富含果胶和其他纤维素,可以促进血糖稳定,降低胆固醇
如何监测血糖水平
静脉血糖:在医院或卫生所抽取静脉血液,用仪器检测血清或血浆的葡萄糖水平,这是最准确的方法。
指尖血糖:在家里用血糖仪和试纸检测手指末梢的毛细血管血糖,这是最方便的方法。
组织间液糖水平:用特殊的探头置入皮下,用遥控器扫描探头,检测组织间液的糖水平,这是最新的方法。
监测血糖的时间点有以下几种:
空腹血糖:在早餐前至少隔夜8小时后测量的血糖,正常值为3.9-6.0mmol/L。
餐后2小时血糖:从吃第一口饭开始算起,两小时后测量的血糖,正常值为4.4-7.8mmol/L。