医院订阅哦说起美式早餐，香肠吐司培根华夫饼，或者一杯酸奶拌牛油果就解决了？好像没什么特别能调动你的味蕾的？Spotted！LA 的早餐去处。SaltsCureSantaMonicaBlvd.,WestHollywood这是一家位于SantaMonica非常道地的本土餐厅，所有的配料从动物到植物都来自于加州，然后在店内进行加工。每天的早餐菜单都有变化，对于喜欢惊喜乐于尝新的人是很有吸引力的，甚至还有人在社交网络上记录它每天的菜单变化！在这些记录中，有几道菜常常被提到，如这道2X2X2套餐（两个鸡蛋，两片培根和两个香肠肉饼），还有非常美味的松脆燕麦烙饼。SquareOneDiningFountainAve.,EastHollywood当这家店 次开张时，SquareOne在早餐上的表现就是它的“培根佐焦糖酱”配上松软的煎饼。在这家餐厅，你无论点什么都不会错，铸铁锅中制作的烤鸡蛋也非常值得品尝。其中最值得推荐的是“水果杯”，大块的西瓜和草莓非常值得尝试。EggslutS.Broadway,downtown如果你匆匆赶到Eggslut，惊喜的发现它竟然没有人在排队，那很可能意味着这家店今天并没有对外营业。主厨AlvinCailan和他的表弟JeffVales成为了振兴市中心中央市场美食的中坚力量。Eggslut的招牌就是法式面包佐半熟鸡蛋和*油土豆泥。当然三明治作为早餐也是比较受欢迎的，图中的Fairfax的名字来自于往日Eggslut还是以货车售卖的方式营业时所停驻的街道名称。面包里包裹了软炒鸡蛋、韭菜、融化的切达芝士、焦糖洋葱和辣味蛋*酱。即使门口常常大排长龙，顾客们还是会在这条队伍中耐心的等候。GjelinaAbbotKinneyBlvd.,Venice最能抓住加州人的心的当然是weekendbrunch，在一个能拍出满意照片的光线下，坐在露天的后院，周围是谷仓中木材的干燥气味，点上一份煮荷包蛋配羽衣甘蓝，或者洋葱面包卷配鸡蛋、五花肉和番茄胡椒。薄煎饼也充满着吸引力，浓郁的柠檬荞麦起司松饼佐以鲜奶油和蓝莓果酱，如果你愿意，加上牡蛎也未尝不可。SQIRLN.VirgilAve.,EastHollywoodVirgilVillage的周围本是一个美食荒地，但是JessicaKoslow却将她充满魅力的咖啡馆带到了这附近。在这里，果酱制造商和糕点主厨扩大了它的料理范围，菜单都展示在店内的黑板上（根据日常出现在农贸市场的食材而改变）。图中的这道KokuhoRosebrownricebowl中包括了玫瑰糙米佐酢浆草酱、腌制柠檬、 发酵辣椒酱、萝卜、羊奶奶酪和荷包蛋。RépubliqueS.LaBreaAve.,HancockPark主厨WalterManzke和他的妻子，糕点厨师MargaritaManzke在早餐并不提供给顾客全方位服务，当你拉开沉重的大门，长长的柜台上摆放着各类糕点甜食，可能包括一份古巴三明治，或者一个偶尔出现的炸圈饼，又或者是一个藏在角落的牛角面包。这家餐厅的特色是自制腌火腿、融化的gruyère奶酪和半熟煎鸡蛋。Shakshouka是一道经典的以色列菜品，面包上铺以慢炖西红柿及辣椒，加上黑羽衣甘蓝、酸奶、香菜和炒鸡蛋。泡菜炒饭被盛在多汁的肋骨牛肉之上，再加一份柔软的鸡蛋铺在最上方。NicksCafeN.SpringSt.,ChinatownNicksCafe位于尘土飞扬的中国城边缘，街对面是年建成的南太平洋铁路客运站。这家餐厅在年开业，有足够多过路火车和铁路上的乘客能告诉你他们对这家餐厅的留恋。如果你想要造访一下附近的小餐厅，特别是你想要吃一份火腿煎蛋的时候，NicksCafe是非常值得光顾。LAPD经常成群结对占用柜台的空间。总有些事情不会轻易改变。HuckleberryWilshireBlvd.,SantaMonica;想要吃到洛杉矶最棒的火腿和鸡蛋，去Nick‘sCafe；想要吃到最棒的绿色鸡蛋和火腿，那就要来Huckleberry，这里充满乡村峡谷的阳光气息，还有谦和友好的小女孩。需要注意的是，这家店无论什么时候去都是非常拥挤的，尤其是在周末。你也许可以点了东西直接带走（比如SantaMonica那边的休息处），又或者可以买了直接就吃（在洛杉矶的落脚点）。无论你怎样选择，永远不会错。糕点柜中装满了美味的面包圈和烤司康饼，你可以试试煮碎牛腩，或者上图的绿色鸡蛋和火腿（餐厅提供绿色的酱料和LaQuercia的火腿）。
*感谢花花的工作·~
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