羽衣甘蓝喷醋有作用吗？当然有作用，喷醋可以防治病虫害，还能提高质量和产量。
羽衣甘蓝这个名字怎么叫起来就这样拗口呢？不要紧，它的别名花包菜或者牡丹菜就知道了吧。对，就是这样的蔬菜，原来很少见，如今已经慢慢走进了平常百姓家的菜园。
今年，我家菜园里就种植了这羽衣甘蓝菜。吃起来味道不错，最主要是绿叶蔬菜，内含大量的维生素及多种矿物质，特别是钙、铁、钾含量很高。并且花包菜也是一年四季都可以种植，像菠菜一样，有营养，现在被人们所喜爱。
不过，种植比较常见的是秋冬时节种植的，能够越冬的。这与花包菜能耐好冷的气候，在凉爽的气候下能够茁壮成长。其茎叶生长最适宜温度在20摄氏度左右，也能耐零下四摄氏度的低温。来年春天温度回升后，茎叶就能快速正常生长。
花包菜生长迅速，幼年需肥量大，要及时追施粪水来增肥。一个星期就可以追施一次肥料。当茎叶长到20厘米时，半个月追肥一次，可以用饼肥等农家肥。
花包菜喷醋怎么操作？
食用醋中含有大量醋酸，还有氨基酸、碳水化合物、糖以及各类盐。这些都是蔬菜叶子需要吸收的营养物质。当食用醋喷洒在花包菜上，增加叶面叶绿素的形成，提高光合作用，从而促进花包菜的新陈代谢，加速蔬菜生长，使花包菜长的更大颗，产量也就提高了，据说能提高10%以上的产量。
最好还是用质量好的白醋，按照醋兑水的比例来喷洒。五天一个疗程，三个疗程就好了。具体在花苞菜定植后返青之后实施。喷醋要选择晴天下雨四点左右喷洒，这样喷不挂叶面最好。
