随着天气变冷,您可能会发现自己越来越渴望舒适的食物。不幸的是,许多丰盛的冬季主食,如丰富的意大利面食和俗气的砂锅菜,不仅热量高,而且含有大量的钠、饱和脂肪和精制碳水化合物。
好消息?您仍然可以享受大量舒适的冬季膳食,而不会破坏您的健康饮食努力。继续阅读以发现可帮助您满足食欲和减肥的美味汤组合。
1.胡萝卜和姜
胡萝卜不仅是β-胡萝卜素、维生素C和其他必需营养素的重要来源,而且还是您减肥计划的重要补充。年发表在《营养》杂志上的一项研究发现,在16种蔬菜中,胡萝卜在促进女性减肥方面排名第五。更重要的是,年发表在《食品科学与营养评论》上的一项荟萃分析发现,在名接受研究的成年人中,食用生姜与腰臀比降低和体重减轻更多有关,这使得胡萝卜生姜组合成为减肥利器。
2.胡桃南瓜和孜然
每杯仅含63卡路里热量和近3克纤维,胡桃南瓜是任何膳食计划的补充。根据年发表在《营养学杂志》上的一项研究,与仅减少卡路里相比,每天多吃4克纤维以及减少卡路里的饮食在六个月内显着减轻体重。年发表在《临床实践中的补充疗法》(ComplementaryTherapiesinClinicalPractice)上的一项研究还发现,在日常膳食中添加6克孜然粉的超重和肥胖女性体重减轻、BMI降低、腰围减小,并减少脂肪量。当您将这两种成分混合在汤中时,您就有了一个轻松减肥的食谱。
3.味噌和海藻
想在享受您最喜欢的日本主食的同时减轻一些体重吗?尝试让味噌汤成为您日常生活的一部分。年发表在ObesityScienceandPractice上的一项研究发现,成年人要求在他们的日常饮食中加入三份大豆蛋白,持续12个月,体重和脂肪量都减少了。更好的是,纽卡斯尔大学的研究人员发现,海藻纤维可以帮助减少多达75%的脂肪吸收,使海藻味噌汤在减肥方面变得轻而易举。
4.白豆和羽衣甘蓝
想要一顿不会破坏你减肥努力的安慰餐吗?尝试一碗白豆和羽衣甘蓝汤年发表在《食品科学与营养》上的一项研究发现,与安慰剂组相比,在35天的时间里,食用白豆提取物与肥胖研究对象的体重减轻显着相关。再加上每杯煮熟的羽衣甘蓝都含有近5克的填充物、促进减肥的纤维,您就拥有了完美的减肥汤。