哈喽，朋友们
假期过了一半有去哪里玩嘛
小编一如既往的在家蹲
如果你和我一样
那今天跟你们分享的这道食谱一定要get
毕竟酥酥脆脆的炸鸡排和肥皂剧
才是假期的正确打开方式??
炸鸡和咖喱是不用多说的绝配这次我们直接用咖喱酱当作腌料鸡胸肉将咖喱独特的香料味牢牢吸附住薄薄一层面包糠成就了鸡排的酥脆同时也锁紧肉汁，保持了鸡肉的鲜嫩蘸酱搭配了*芥末酸青瓜酱微微的芥末辛辣和酸*瓜的酸爽清新解腻，搭配鸡排真的超绝！空气炸锅*金咖喱鸡排
准备时间：30分钟烹饪时间：30分钟参考热量：kcal/2份
食材：VEpiaopiao 7咖喱酱25gVEpiaopiaoNO.20*芥末酸青瓜酱适量（蘸酱）VEpiaopiao特级初榨橄榄油1gVEpiaopiao辣椒丝适量VEpiaopiao欧芹碎适量鸡胸肉g串番茄70g马苏里拉芝士碎50g面包糠35g蛋液20g面粉16g羽衣甘蓝15g步骤：1.解冻好的鸡胸肉横向切成两半放入碗中，涂抹上VEpiaopiao 7咖喱酱抓拌均匀腌制30分钟；2.串番茄表面淋上VEpiaopiao特级初榨橄榄油翻拌均匀，羽衣甘蓝放入热水中焯烫去除 备用；3.腌制好的鸡胸肉依次裹上面粉、蛋液、面包糠，和圣女果一起放入空气炸锅中°C烤制10分钟，取出串番茄装入盘中，鸡排表面撒上马苏里拉芝士碎，再次放进空气炸锅中°C烤制5分钟；4.烤制好的鸡排装盘，装饰串番茄和羽衣甘蓝，点缀适量VEpiaopiao辣椒丝和VEpiaopiao欧芹碎，就可以开始享用啦！Timereveals,sodoesyourtaste.外脆内嫩的炸鸡果真令人把持不住
如果你喜欢更嫩滑多汁的口感
也可以把鸡胸肉换成鸡腿排
享用时甚至不用餐具，简单切块后
用手拿着吃，那才叫一个痛快！
本期的「空气炸锅*金咖喱鸡排」用到了VEpiaopiao 7咖喱酱。
略带苹果甜味的日式咖喱，柔和了多种香料带来的轻微辣度，比起咖喱块更加好用百搭，适用于各种烹饪方式，甚至还可以用来做腌料。简单一勺，就让普通的料理变得风味十足。更多食谱