人们通常把高血压、高血糖、高血脂，称为「三高」。越来越多的人，受到「三高」的困扰。
在治疗「三高」的过程中，医生总会强调：需要调整饮食来配合治疗。
高血压要限制钠盐，高血脂要限制脂肪，而高血糖的饮食治疗也很严格。
有没有一种饮食方法，能把「三高」一网打尽？
接下来让我们谈一谈如何从饮食上来控制和预防「三高」。
图片来源：站酷海洛
「三高」人群的饮食注意事项
健康合理的饮食对「三高」的防与治有重大的作用。
国外有一种叫做DASH饮食的方法，曾连续6年被评为年度 综合饮食方式。
这个厉害的DASH饮食，有4个原则：
足量的蔬菜、水果和低脂奶制品；
减少饱和脂肪、胆固醇和反式脂肪含量较多食物的摄入；
适量的全谷物、鱼、禽肉和干果类；
控制钠、甜点、含糖饮料和红肉的摄入。
那么，这4个原则，怎么运用在日常饮食中呢？
?全谷物
把精白米面换成全谷物，如糙米、燕麦、杂粮饭等。每天吃谷薯类～克。
?蔬菜
每天吃g新鲜蔬菜，种类多为好，多选择深色的，如羽衣甘蓝、芥蓝。
?水果
每天1个拳头大小的水果，推荐吃新鲜水果，不常喝果汁。
?奶和奶制品
推荐选择脱脂、低脂的牛奶、酸奶或者奶酪。每天mL牛奶，相当于g酸奶、30g奶酪。
?肉、禽、鱼、蛋
多选择禽肉、鱼肉，肉类烹调前去除脂肪和皮。有条件可以选择海鱼，有利于心脏健康。
?坚果和豆类
每天一小把原味坚果，比如巴旦木、核桃等。适当多吃豆类和豆制品，每天吃20g左右的大豆，大约是mL豆浆，一块豆腐。
?油脂
选择植物油，每天不超过15mL（约3茶匙）。限制动物油、不吃含反式脂肪酸的食物，如猪油、*油、奶油等。
?甜点
每次不超过15g（约1汤匙）砂糖，每周控制在5次以内。
不过要值得强调的是，有「三高」的朋友，该有的合理用药、定期监测复查都不能少，在正规的治疗的基础上，再加上DASH饮食，才会事半功倍。
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