想要远离糖尿病,就看你会不会吃

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健康很重要

近些年,大家发现身边的糖尿病病人越来越多了。

年4月,《英国医学杂志》刊发的“中国人群糖尿病患病率的 全国流行病学调查”显示,我国糖尿病患病率为12.8%。

而在年,世界卫生组织(WHO)标准评估的我国成年人糖尿病患病率仅为0.67%。

糖尿病发病人数的显著增高,与我们现如今的不良生活方式有很大关系,同时,也与我们不重视血糖健康有关。

控糖要吃对食物

民以食为天,不论是控制还是预防糖尿病,吃好、吃对都很重要。

下面这9类食物,都是控糖高手,大家快安排到食谱里——

01豆类

四季豆、红豆、芸豆、黑豆等豆类食物富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质,有助于控制血糖。

除已经出现肾功能不全的人外,大家平日均可用杂豆类代替部分主食进行食用。

02深色绿叶蔬菜

菠菜、苋菜、叶生菜和羽衣甘蓝等深色叶菜含有多种矿物质及维生素,是蔬菜界的降糖能手。

03柑橘类水果

葡萄柚、橙子、柠檬和酸橙等富含纤维、维生素C、叶酸和钾。

04浆果类水果

蓝莓、草莓等浆果类食物可以替代甜食,同时富含抗氧化剂,可以为人体提供每日必备的维生素等营养元素。

05西红柿

这是生活中最常见的健康食物,不管是生吃、熟吃还是做成酱,都能提供大量维生素C、维生素E和钾等营养。

06深海鱼类

三文鱼、鲱鱼、沙丁鱼、鲭鱼、鳟鱼和长鳍金枪鱼等深海鱼富含欧米伽3脂肪酸,有助于减少心脏疾病和炎症的风险。

07坚果

每日约30克的坚果可以为人体提供健康的脂肪,帮助控制饥饿感。

08全谷物

全燕麦、藜麦等谷物富含维生素和矿物质,如镁、B族维生素、铬、铁和叶酸,也是人体补充膳食纤维的重要来源。

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