昨天去青白石溜达,无意间看到一家菜园里种有羽衣甘蓝。
我喜欢羽衣甘蓝的花色,给人一种梦幻的感觉,
这几天气温刚刚回暖,看那紫甘蓝的长势生机勃勃,愈发放飞自我。
看到羽衣甘蓝,你是不是也和我一样,被它的五彩的外表所吸引,还好奇它能不能吃哪?
羽衣甘蓝,是十字花科芸苔属二年生草本植物。
羽衣甘蓝营养丰富,刚展开的羽状嫩叶,可炒食、凉拌、腌制、做汤等。
因其烹调后依旧能保持鲜艳的颜色,常被用作菜肴装饰。
羽衣甘蓝的叶片紧密互生呈莲座状,叶色丰富多变,内部叶叶色尽不相同,有*、白、粉、红、紫等。
羽衣甘蓝因品种不同叶形也不尽相同,叶片有光叶、皱叶等,叶的观赏期为12月至翌年3、4月,可布置露地花坛、花台等。
我个人觉得用它来装饰公园,总有种菜地的视感,不知你有何看法,一起来分享吧!