温哥华超市打工点滴（36）
按照以往的操作，隔夜的烤红薯我们都扔掉。昨天主管叫我不要扔，将隔夜的烤红薯分一些给其他员工吃，剩下的贴一张50%减价品标签出售，减少浪费。
小a第1个过来尝烤红薯，挑来挑去挑不出一个好的，问我为啥烤过的红薯全都这么硬？是不是没烤熟？我说温度不够，这个烤箱四面通风，所以每次烘烤的时候，预热时间很长。快半小时了，温度才达到一百三十几度，而烤红薯需要的是度55分钟，等温度达到度的时候，时间也快到了，所以个头大的红薯，烤出来硬硬的。我让她挑一个细小一些的，这样就熟得快。为了避免这个问题，有段时间我烤红薯都是加烤半小时，但是米姐严厉批评我，说是不要加时，烤好以后捂10~15分钟就足够了。我跟她解释说还是不够火侯的，但她不听，我也只好顺从她。也不知道米姐在家用不用烤箱？怎么对烤箱一窍不通。
昨天中午，小迈对我说，现在的工作越来越难做了，里面贴了一张新通知，你快去看看吧。我走近一看，首先映入眼帘的是“董事长的指示”几个大字，通知的上半截是韩文，下半截是中文译文。大致的意思就是说，以后有叶蔬菜要经过冰水处理，再盖湿报纸保存。还举例了几种蔬菜，我一看这不对劲，大白菜、菠菜、芹菜也要冰水处理吗？虽然蔬菜要放冷库保存，但通常都是在四五度左右，冰水的温度那么低，不是所有的蔬菜都可以放进去的。菠菜会冻伤，只要喷洒水防干就可以了，大白菜是耐储存的菜，还要放到冰水里泡半小时？不可思议。芹菜放在冷库里就行了，也不用加冰的。带着满满的疑惑，我对小迈说，要不咱们拿手机查一查，看看韩文是不是真的这样说的？拿翻译软件一照，没联网，译不出来。我的手机数据上网被黑客卡掉了，虽然有data数据上网功能，但是没法使用。于是拍张照，跑到外面，用公共网络翻译，这一照不要紧，发现韩文译成中文之后，所举例的蔬菜的名称有几个变化了，大白菜、芹菜没有了，多了嫩萝卜（带叶萝卜）、香菜、西兰花，怎么通知的中文版本与我手机的中文版本不一样？这是怎么回事？
退一步讲，就算按照通知上的要求操作，该怎样做？要准备什么工具？怎么没人管？我跟小迈也从来没有做过这事儿，不知道如何下手。昨天下班的时候，我主动问了一下主管，他说不用理的，如果上面有人来问，你就用嘴巴说说就行了。他还说，通知上的中文翻译是他写的，他用电脑翻译的。
主管说得很轻巧，但我还是觉得这事儿，这样处理不妥当。既然公司发了通知，而且是董事长的指示，怎么能当透明的呢？若是这样的话，以后公司的任何指令、规章制度谁还遵守？于是今天下班前，我将水池用抹布堵住，放了一个黑色垃圾袋，加了一大袋清水，又配了约30%份量的冰块，把羽衣甘蓝icon（kale）泡到水里，按通知的要求操作。米姐一看，立刻跑到外场找主管打小报告，小迈进来说，你又咋的了？又去打报告了。正说着呢，主管走进来，叫我不要再这样做了，还说他已经说过了，他负责，没事儿的，把那张通知也撕掉了。
这间公司的行*工作怎么这么混乱，前两天烤红薯的单价改动，惹了一堆麻烦，现在通知的中文版，连蔬菜名称都弄错，完全两种结果，要是按照通知上列举的蔬菜来操作，那非得把有些菜给冻坏了，那又犯错误了。
唉，怎么现在工作就像是走钢丝，心惊肉跳的。#vlog记录生活#
