美加多地出现不明原因甲型肝炎,或与被污染有机草莓有关。
5月29日,据美国《国会山报》报道,美国和加拿大的多个*府机构正在调查一种最近在北美多地发现的甲型肝炎感染,与食用草莓之间的潜在关联。
FDA与美国疾病控制与预防中心(CDC)、加拿大卫生部、加拿大食品检验局,以及美国州份与地方合作伙伴表示,这轮疫情涉及的草莓基本是3月和4月上市、并被消费者购买的。
他们呼吁消费者在3月5日至4月25日期间,在多间零售商店与超级市场,包括Aldi、HEB、Kroger、Safeway、SproutsFarmersMarket、TraderJoe’s、Walmart、WeisMarkets及WinCoFoods等有售的FreshKampo及HEB品牌草莓应该弃掉。
他们表示,“流行病学和追溯数据显示,这些新鲜有机草莓,可能是此次疫情的致病原因。”
随着调查的进展,可能会包括更多产品。
截至目前,美国共报告17例这种肝炎的感染病例,导致12人住院。其中加利福尼亚州15例,明尼苏达州1例,北达科他州1例。最近一次是在4月30日通报的。加拿大10人可能因此罹患甲肝。
FDA建议在过去2周曾购买并食用这些草莓,但未接种甲型肝炎疫苗的人士,应该咨询医疗保健专业人士,以确定是否需要进行暴露后的预防;至于任何认为在食用草莓后可能出现症状的人士,都应该联络医生。
虽然涉及的草莓已经过了保质期,但美FDA警告说,如果有将批次内草莓冷冻贮藏的消费者,请将它们扔掉。
“如果你不确定你购买的草莓是什么品牌,什么时候购买的,或者在冷冻之前从哪里购买的,应该立即扔掉这些草莓。”
加拿大公共卫生局(PHAC)和加拿大食品检验局也表示,正在调查加拿大阿尔伯塔省和萨斯喀彻温省的相关病例。该机构说,进口的这种有机草莓是在3月5日至9日之间购买的,在加拿大已不再有售。
PHAC也提醒人们扔掉这一时间段购买的相关草莓。
据加拿大《环球时报》,加拿大食品检验局也在调查,但目前没有与此次疫情相关的食品召回警告。
据了解,感染者的症状可能包括皮肤或眼睛发*、不想进食、胃部不适、呕吐、胃痛、发烧、尿色深或大便颜色浅、腹泻、关节痛与感觉疲倦。
在少数情况下,它可能导致肝衰竭和死亡。
根据美国疾病预防控制中心(CDC)的说法,甲型肝炎症状通常在感染后两到七周出现,通常持续不到两个月。不是每个人都有症状,有些人可能会生病长达六个月。如果被感染,成年人比儿童更容易出现症状。
近期,全球多地爆发不明原因儿童肝炎。世界卫生组织(WHO)5月29日表示,4月5日至5月26日期间,共33个国家报告了例儿童重症肝炎病例。
美CDC刚刚发布了儿童肝炎腺病*检测的新指南,这可能是小儿肝炎爆发的一个原因,但目前仍不清楚这两者是否有关联。
近日,美国环境保护组织“环境工作组”(EnvironmentalWorkingGroup,简称EWG)公布了年12种最脏(DirtyDozen,即农药残留浓度 )蔬果清单。
该组织根据美国农业部(USDA)的资料,以美国本土蔬果农药残余量的多寡,列出“最清洁”与“最脏”的蔬果排行榜。
农药残留量高的最脏蔬果依次为:
草莓菠菜羽衣甘蓝、宽叶羽衣甘蓝和芥菜油桃苹果葡萄甜椒和辣椒
8.樱桃
9.桃子
10.梨
11.芹菜
12.番茄
专家表示,这份榜单不是要大家停止吃这些食物,它们富含抗击慢性疾病所需的维生素、矿物质、纤维和抗氧化剂。“如果你喜欢吃的东西在‘最脏’名单上,我们建议尽可能购买有机食物。”
然而,这次疑似引发甲型肝炎的正是有机草莓,这或将更加引发大家对于食品安全的担忧。
与此同时,EWG也发布了15种最清洁蔬果榜单:
牛油果甜玉米菠萝洋葱木瓜甜豌豆(冷冻)芦笋蜜瓜猕猴桃卷心菜蘑菇哈密瓜芒果西瓜红薯