第
拾壹
周
星期日
四月二十四
红苕饭
带丝汤
莲藕烧肉
蚂蚁上树
孜然土豆
星期一
四月二十五
南瓜饭
紫菜蛋花汤
回锅肉
红烧豆腐
素白菜
(一、二年级炸酱面)
星期二
四月二十六
金银饭
龙骨汤
土豆烧排骨
碎肉花菜
炒莲白
星期三
四月二十七
土豆饭
莲白豌豆汤
笋子烧兔
碎肉芹菜
香甜南瓜
(三、四年级炸酱面)
星期四
四月二十八
绿豆饭
冬瓜汤
冒菜
番茄炒蛋
炒胡萝卜
(五、六年级炸酱面)
星期五
四月二十九
燕麦饭
白菜豆腐汤
卤鸡腿
青笋肉丝
炒*瓜粒
一周菜品推荐紫菜蛋花汤
鲜香可口回味无穷
紫菜蛋花汤属于一款速食汤，是传统餐后汤，其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高，因其制作简单方便，营养丰富而广受喜爱。紫菜属中叶状藻体可食的种群，其蛋白质、铁、磷、钙、核*素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之冠，故紫菜又有“营养宝库”的美称。
每周一个健康饮食小知识
让生活充满幸福滋味
多吃这些食物轻松缓解眼疲劳
1、胡萝卜胡萝卜富含护眼营养素维生素A、β-胡萝卜素。对于经常用眼一族来说，日常如果常吃胡萝卜的话，就可以起到一个缓解眼疲劳，促进生长发育，维持正常视觉的作用，对防治干眼病，夜盲症具有很好的效果，尤其是对于电脑一族来说，日常更要多吃胡萝卜。2、龙利鱼龙利鱼是高蛋白、低脂肪、富含维生素的优质鱼类，含有丰富的不饱和脂肪酸。并且龙利鱼含有的欧米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止心血管的形成，降低晶体炎症的发生。因此食用龙利鱼有利于保护视力，增强记忆力，防治心血管疾病。3、枸杞子枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，故有明目之功，俗称“明眼子”。现代医学研究发现，枸杞还有护肝及防治脂肪肝的作用。4、蓝莓蓝莓中含有大量的维生素、 酸、矿物质等成分，有较好的营养保健作用。蓝莓有增进眼部血液循环、维持眼压正常的作用，这些都是蓝莓中所含有的“花青素”的功效，多食蓝莓能够减轻眼疲劳，还能提高夜间视力。5、坚果和豆类护眼营养素：ω-3脂肪酸、维生素E，可延缓眼睛衰老；建议吃：核桃、巴西坚果、腰果、花生、扁豆等坚果和豆类。6、绿叶蔬菜护眼营养素：叶*素、玉米*质、维生素C；建议吃：菠菜、羽衣甘蓝等绿叶蔬菜。菠菜中富含胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，丰富的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康；鸡蛋中的半胱氨酸、硫、卵磷脂、 酸以及*体素，有益于防止生成白内障。
/来自教育的情怀
始于/
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