姑苏叶第叶羽衣甘蓝

姑苏叶

每天一片叶子,

记录苏州的四季流转。

第叶:羽衣甘蓝

时间:年3月3日

地点:吴江·同里

天气:阴转小雨8℃-12℃

图/文:春笋

今天春笋试图画一棵羽衣甘蓝,但是技术有限,要表达这一层一层边缘有褶皱的叶子,实在超出能力范围了,所以只能勉强描绘个大概,大家将就着看啦。羽衣甘蓝是十字花科芸薹属的植物,它们这个家族其实就是我们最常吃的“菜家族”,比如青菜白菜卷心菜花菜等,都是跟人类作伴了不知道多少年的食材,已经被培育出了各色各样的品种。

羽衣甘蓝属于甘蓝中被选育出来的叶色鲜艳的品种,用于园艺观赏。因为边缘皱缩,如同美丽的羽衣而得名,在目前的街头绿地当中很常见。它们的叶子有紫色的、白色的、*绿色的等各种色彩。我曾经疑惑过羽衣甘蓝是否能食用,本质既然是甘蓝,应该能吃吧。当然了,街头绿地中种植的肯定是不可以吃的,要吃的话还是去菜场购买或者去农场里采摘吧。现在也能够买得到叶子皱缩的甘蓝,只是用于食用的品种以绿色居多,没那么鲜艳而已。

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