北京中医白癜风医学研究 http://www.pfzhiliao.com/
富含抗氧化剂的食物
1、浆果：草莓、蓝莓、覆盆子、黑莓、核桃
2、十字花科蔬菜：西蓝花、花椰菜、芽甘蓝、甘蓝
3、辣椒：甜椒、辣椒还富含维C和抗氧化剂，有强大抗炎作用
4、牛油果：富含钾、镁、类胡萝卜素和生育酚，有效减少皮肤细胞的炎症
5、黑巧克力：含有帮助抵抗炎症的化学物质，但要适量少吃
6、茶叶
富含Ω-3脂肪酸的食物
1、脂肪鱼：三文鱼、沙丁鱼、鲱鱼、凤尾鱼
2、坚果和种子：富含色氨酸，例如榛子、芝麻、葵花籽、大豆、豆类等
富含膳食纤维的食物
干豆类的膳食纤维含量：28%-46%
鲜豆类的膳食纤维含量：14%
粗粮的膳食纤维含量：10%-23%
细粮（小麦和大米）、薯类的膳食纤维含量：5%
膳食纤维含量最高的食物
魔芋、黄豆、大麦、金针菜、荞麦、玉米面、小米、黄米、秋葵、南瓜、羽衣甘蓝
其他有消炎作用的食物
1、洋葱和大葱：含有抗炎性硫化物
2、葡萄：含有花青素，可以有效减少炎症的发生
3、菠萝：富含菠萝蛋白酶，能高效抗炎
4、苹果：含有丰富的槲皮素，是一类抗炎抗氧化剂，可以有效减少患炎症的风险
