羽衣甘蓝的观赏性高，外表颜色令人看着讨喜，它的根系比较发达，叶子形态各有不同，耐热性不错，但是不耐涝。不少人都不清楚，羽衣甘蓝中国叫什么？
羽衣甘蓝在中国的名字是球蓝，是属于十字花科，它的叶子比较大，层层叠叠的卷成球形，一般在冬季观赏，可以栽种公园里作为风景，也可以栽种在盆里放在家中观赏。
羽衣甘蓝是分布在温带地区，它的外形可爱，结构跟菜心的形状相似，不仅适用于观赏，而且还可以入食，它的味道鲜美，营养物质丰富，平时可以做成凉拌菜，或者是沙拉。
羽衣甘蓝对水分的需求量比较大，当出现干旱情况时候，它的生长速度是比较缓慢的，但是它也不耐涝。如果阳光充足的情况下，它生长起来就快很多，而且长势也相对较好。
羽衣甘蓝在种植的时候，对土质基本上是不挑的，对土质的适应性强，但是如果是肥沃的土壤肯定是更好了。当它处于肥水充足的情况下，不仅生长速度加快，且产量高。羽衣甘蓝的栽种时间一般在二月份的中下旬，长到四五月份就可以收获了；但是如果是在七八月栽种，则需要等到十月份甚至是来年才可以有收获。
