北京看白癜风哪间医院最权威 https://yyk.39.net/hospital/89ac7_knowledges.html下列实质参考质料：人卫二版《华夏养分科学全书》P；科学出书社《华夏住民炊事养分素参考摄取量3》P屡屡讲到VK，城市提到羽衣甘蓝含量 ，我向来没在菜商场见过羽衣甘蓝，搜罗图片才了解，本来它长的真像羽毛，并且是用羽毛做的外套。羽衣甘蓝的VKμg/g。*瓜有点出乎意外，VK含量居然跟羽衣甘蓝相同高。萝卜缨的VK含量稀奇的高，高达μg/g。七、重要食品起原维生素K含量充分的食品囊括豆类、麦麸、绿色蔬菜、动物肝脏、鱼类等。在罕见的绿色蔬菜中,含量 为羽衣甘蓝、*瓜、菠菜等，其次为叶菜类和野菜类。叶菜类维生素K的均匀含量.3μg/g,野菜类为.6μg/g，而嫩茎类、水果类、根茎类蔬菜含量较低；蔬菜叶中的维生素K1比茎中的含量高，并且叶子的绿色越深，维生素K1含量也越高。七、重要食品起原维生素K含量充分的食品囊括豆类、麦麸、绿色蔬菜、动物肝脏、鱼类等。菠菜、羽衣甘蓝、西兰花、卷心莴苣是成人及童子维生素K的重要食品起原。王晓红等（）用高效液相色谱法对沈阳市47种市售绿色蔬菜的维生素K1含量停止测定，含量 为芹菜叶，其次为叶菜类和野菜类，叶菜类维生素K，的均匀含量.3μg/g，野菜类为.6μg/g，而嫩茎类、水果类、根茎类蔬菜含量较低；蔬菜叶中的维生素K1比茎中的含量高，并且叶子的绿色越深，维生素K含量也越高。通常食品的维生素K含量见表10-4-2。管智鹏整顿于任丘年5月25日下列为参考文件截图:(高低滑动观察)
人卫二版《华夏养分科学全书》P;
科学出书社《华夏住民炊事养分素参考摄取量3》P
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