蔬果盆栽
优选蔬园
待疫情离去，温暖延续
盆栽蔬菜是指在花盆或其他容器内种植的蔬菜，它们一方面可以作为微型盆景点缀居室，将庭院、阳台装扮得生机勃勃，另一方面还可以在成熟时供人们采摘食用，这不仅极大地满足了广大消费者对健康的高质量的生活品质的追求，也满足了部分消费者对蔬菜表现出的求新、求特的需求。
随着城市居民生活水平的提高以及对健康生活和健康饮食的追求，盆栽蔬菜的市场愈发宽广，需求也越来越大。那么，哪些蔬菜是适合城市居民养在阳台上的呢？怎么养呢？接下来就让小编来告诉你吧！
常见的盆栽蔬菜
观果类蔬菜：彩色甜椒、矮生番茄、樱桃番茄、硬果番茄、观赏茄子、小型辣椒、袖珍西瓜及各种南瓜、甜瓜、西葫芦、*秋葵和香艳茄等。
彩色蔬菜：叶甜菜、各种生菜、紫背天葵、紫苏、紫落葵和花叶羽衣甘蓝等。
绿叶保健蔬：菜生菜、香芹、藤三七、地肤、京水菜、珍珠菜、羽衣甘蓝、罗勒、叶用枸杞、韭菜及菜用*麻等。
根茎类蔬菜：樱桃萝卜、水果苤蓝、芜菁、微型萝卜与胡萝卜等。
种植条件
YOUXUAN
SHUYUAN
选购大小适宜的花盆。可选择塑料花盆、泥瓦盆或木盆，特别名贵的品种还可选用紫砂盆和彩釉陶瓷盆，甚至还可以将泡沫箱和空塑料瓶子加以改造，当做花盆使用。
基质选择、肥料等的选用应遵循以下原则：
1、使用的基质必须清洁，营养，无病虫害，彻底消*。一般可选用草炭、蛭石、珍珠岩、蘑菇废料和洁净的河沙做基质。
2、可使用麻渣、花生饼等做有机肥，亦可用发酵菌堆制、以牛羊粪为主要原料的充分腐熟的有机肥。
3、可利用某些微生物促进蔬菜的生长，如具有固氮、解磷作用的根瘤菌、光合细菌和溶磷菌，通过这些有益菌的活动来促进蔬菜对养分的充分利用。
4、使用植物性、矿物性的生物农药来防治病虫害。
技术要点
YOUXUAN
SHUYUAN
1、选用合适大小的花盆。根据蔬菜特性，选择足够根系发育需要的花盆；如瓜果类根系发达，需要大型的花盆，茄果类可稍小。
2、肥水管理要科学。保证肥水供给，盆栽蔬菜营养有限，必须勤浇肥水；采用无味的有机肥，适时浇水和控水。
3、调节适宜的温度、光照和湿度。不同种蔬菜的温度与湿度要求不同，要分开种植，区别管理。
4、疏枝整蔓管理。在长到一定程度时需要去顶，抑制生长，减少养分消耗，促进结果；必要时，还需打掉侧枝。此外，蔬菜不仅要求长势好，还要求美观有艺术性，矮生作物要及时整枝去除*叶，番茄、瓜果类要用竹木或钢筋搭成各种形状的架，使其攀缘生长。
5、控制病虫害。要经常留心菜叶正反面和周围的泥土，看有没有害虫的迹象。
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