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几年盘子
今年有些盘子都摘星了
但是flo还是没有
老牌法餐厅,各方面来说比较稳定
#餐前包#
摆盘5/5木盘餐布,无花果乡村配脆片
味道5/5黑松露*油味道很足,特别甜,不过面包因为有无花果也很甜,两个不是很搭
口感4/5表层略脆,内部比较松软
#法式蜗牛酥盒#
摆盘5/5中空的酥皮包,里面是蜗牛,就是原来焗蜗牛把焗锅换成酥皮,料都没变
味道4/5大部分蒜香的,不不过不是很浓,盐有点多回口重
口感4/5酥盒挺酥,蜗牛给的太少了,各部分其实都挺不错,但整体因为面包占了大比例,所以比较干的口感
#油封鸭腿#
摆盘5/5简单,配菜羽衣甘蓝,胡萝卜一旁
味道5/5肉味比较足,没有禽腥味,配的酱不好吃还不如不加
口感5/5表层不酥,不过整体肉质比较软烂,虽然个别部分有点柴算很不错的了,偏干一些少水
#酸奶奶泡#
摆盘4/5大餐盘,堆几种配料,布丁,橘子,冰霜,坚果
味道5/5整体还不重,除了布丁甜度算是 之外,其他都比较淡
口感4/5布丁口感类似芭菲,其他小颗粒
整体还不错,谈不上多好吃,难吃肯定不会有,性价非常高,因为比商午是便宜不少
环境5/5装潢欧式/光线较亮/音乐有/私密程度略好/景色庭院/一般只要不是靠里面都还行,因为里面光线不是很好
服务5/5迎宾一般/手巾有/补水正常/清台有/撤盘较快/送宾无/态度较好/上菜速度正常/服务费10%/比较标准
pocketbob好人一路平安