多久没有美美地吃一顿早午餐了?
睡到自然醒
早餐到面前
心爱的人陪你熬夜看球
你该不该为ta做一顿
健康又营养的早餐呢
送上食谱
食材
×
羽衣甘蓝、牛油果、香蕉、酸奶
奇亚籽、椰子片、格兰诺拉*
草莓、蓝莓、有机食用干花
做法
×
①
草莓蓝莓洗净,草莓切片备用
②
羽衣甘蓝洗净,用刀切下叶片,弃掉茎秆
香蕉切小块,挖出牛油果肉
将以上食材和酸奶一起放入料理机搅打
③
基底装碗,Topping装饰
格兰诺拉是一种由坚果、水果干和燕麦片烘培而成的混合脆片。超级食物指的是低热量、营养丰富、具有抗氧化功能的天然食物,比如这款思慕雪中用到的羽衣甘蓝、牛油果和奇亚籽。
如果觉得羽衣甘蓝不好采购,用*瓜、菠菜替代也可以。这里提供一个可以套用的万能公式,可以根据个人喜好,发挥创意:
①基底=绿色蔬菜+水果+液体(牛奶、酸奶、椰奶、水),绿色蔬菜至少要占到1/3,避免糖分过高。爱吃蔬菜的乖宝宝,可以提高比例。
②Topping=水果+坚果+麦片
这个世界上,没有「健康但难吃」的东西,「健康又美味」才是早餐料理哲学。
如果实在起不来
也没关系!
去你家楼下的便利蜂超市
EatWithChina请你们吃早午餐!
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