“多伦多那些事儿,每天等着你”
加拿大的食品安全一直都还是很保障的但毕竟市面上林林总总一堆蔬果他们的种植方式也各不相同“肮脏”OR“干净”还是要注意的!非营利性倡导组织环境工作组(EnvironmentalWorkingGroup)发布了0年度“最脏的1种蔬果”和“最干净15种蔬果”清单大家来看一下吧~在EWG今年抽样检测的46种蔬果后发现:依据农药残留浓度高低排名了蔬果肮脏、干净程度。
超过90%的草莓、苹果、樱桃、菠菜、油桃和葡萄样本对两种或多种农药残留检测呈阳性。
在羽衣甘蓝、宽叶羽衣甘蓝和芥菜样本中检测到的农药最多可达种,其次是辣椒和甜椒,多达种农药。平均而言,菠菜样品的农药残留量是其他任何被测作物的1.8倍。其他有问题的绿色农药包括潜在的神经*性新 类和除虫菊素。最脏的1种蔬果草莓(Strawberries)菠菜(Spinach)甘蓝、羽衣甘蓝和芥菜(Kale,collard,andmustardgreens)油桃(Nectarines)苹果(Apples)葡萄(Grapes)甜椒和辣椒(Bellandhotpeppers)樱桃(Cherries)桃子(Peaches)梨(Pears)芹菜(Celery)番茄(Tomatoes)最干净的15种蔬果牛油果(Avocados)甜玉米(Sweetcorn)菠萝(Pineapple)洋葱(Onions)木瓜(Papaya)甜豌豆(冷冻)(Sweetpeas,frozen)芦笋(Asparagus)蜜瓜(Honeydewmelon)猕猴桃(Kiwi)卷心菜(Cabbage)蘑菇(Mushrooms)哈密瓜(Cantaloupe)芒果(Mangoes)西瓜(Watermelon)红薯(Sweetpotatoes)值得注意的是,这份清单并不表示让大家杜绝吃“脏”的蔬果,而是建议大家洗干净再吃。这些蔬果都是富含抗击慢性疾病所需的维生素、矿物质、纤维和抗氧化剂的,对人体有补充营养的作用哦!欢迎