(6月30日,“意大利美食美酒之旅”活动长沙站启动。)
(本次活动旨在加深中意之间文化交流,让长沙市民更了解意大利地理标志产品。)
(长沙市民现场与意大利朋友进行交流。)
(现场大家一边观看意大利宣传推介片一边畅聊。朱丽娅GiuliaZappon来中国已有十几年,在长沙也已定居多年。)
(年,中国与欧盟签署《中欧地标性地理标志协定》,意大利首批共有26个产品入选。)
(中意两国的朋友簇拥而坐。)
(地地道道的意大利风味。图片均由朱丽娅GiuliaZappon
星辰在线6月30日讯(星辰全媒体记者刘佳)中国和意大利同为文明古国,分别是中西方文化的摇篮。中意两国自汉朝便有交流往来,千年的文化交融也反映在两国的烹饪传统中以及对于美食的共同热爱。在6月30日在长沙举行的“意大利美食美酒之旅”活动现场,长沙市民代表们品尝到了正宗的、来自意大利的葡萄酒、奶酪、火腿和香醋等特产。
据星辰全媒体记者了解,年,中国与欧盟签署《中欧地标性地理标志协定》,并于年3月生效。其中,意大利首批共有26个产品入选,分别为葡萄酒、奶酪、火腿和香醋等几大类。它们被中国官方认证为真正的意大利地理标志产品。
也就是说,今天长沙市民们品尝到的都是地地道道意大利地理标志产品。“加入了茴香梗、帕玛森雷加诺干酪,化生、蒜味油醋汁的羽衣甘蓝沙拉,这味道太奇妙太棒了!我不知道怎么形容,但真的口齿留香,十分清爽开胃。还有辣味蒜蓉考红虾配帕尔玛火腿酱口味非常适合湖南人,虾肉也很嫩。最赞的当然还是T骨牛排配艾斯阿格!”来自长沙互联网产业的缪女士,曾经从事过中意经贸交流的推广工作,她对于本次意大利地理标志产品的推介赞不绝口。
据悉,今年,为了继续加深中意之间的经济文化交流,“意大利美食美酒之旅”系列活动在中国正式启动,将相继在广州、东莞、深圳、长沙、厦门五座城市举行。本次活动长沙站的策划人朱丽娅GiuliaZappon介绍,该活动的目的是从产品的特性、质量和生产向中国的消费者们介绍意大利地理标志产品的相关信息以及意大利的美食文化,让更多中国人了解、食用高品质的意大利食品。
本次活动由意大利驻广州总领事馆指导,意大利外交与国际合作部、意大利对外贸易委员会广州代表处主办,中国意大利商会、国际酒展协办,长沙欧亚中意贸易咨询有限公司承办。湖南省委外事办、湖南省贸促会、长沙市委外事办等部门代表出席。