治白癜风医院 https://baike.baidu.com/item/%E5%8C%97%E4%BA%AC%E4%B8%AD%E7%A7%91%E7%99%BD%E7%99%9C%E9%A3%8E%E5%8C%BB%E9%99%A2/9728824?fr=aladdin
维密天使拥有超棒的脸蛋和身材。在她们的日常饮食中，大都有羽衣甘蓝的身影。虽然羽衣甘蓝不好吃，但它可以帮助人们维系健康的体态。
食材用料：羽衣甘蓝30克10千卡、鸡蛋克千卡、番茄克15千卡、坚果30克千卡、橙子克48千卡
柠檬50克19千，总热量：千卡
橄榄油2汤匙、蜂蜜1/2茶匙、盐1/2茶匙、黑胡椒粒1/2茶匙
制作过程：
1.烤箱设置℃上下火预热5分钟，关火。将羽衣甘蓝洗净，沥干水，放入停止预热的烤盘中烘干。
2.1~2分钟后拿出，此时羽衣甘蓝应是稍微变干变脆的状态。
3.将羽衣甘蓝放凉，撕成小块，平铺到盘中。
4.鸡蛋外壳清洗干净，入凉水锅煮6分钟，取出过凉水，剥壳切块备用。
5.番茄洗净，去瓤，切滚刀块。橙子洗净，去皮，切块。柠檬洗净，对半切开。
6.将所有调料混合均匀，再挤入柠檬汁，做成油醋汁。
7.羽衣甘蓝上码放番茄、橙子、坚果和鸡蛋，浇入油醋汁，拌匀后即可食用。
爱心小贴士：
在没有烤箱的情况下，可以将羽衣甘蓝放入干净、干燥的平底锅中，小火烘3分钟，这样可以减少羽衣甘蓝苦涩的口感，提高适口性。2.橙子果肉给这道沙拉带来清甜和令人愉悦的口感，尽量不要换成其他食材。羽衣甘蓝富含多种维生素和矿物质，可以调节人体新陈代谢，多食有助于补钙，还被视为预防儿童夜盲症的 蔬菜。同时因为它所含的热量非常低，所以很多运动达人将其作为健身必备食材。
选自《极简轻食》这本书，版权所有。
