羽衣甘蓝怎么吃减肥

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羽衣甘蓝可以减肥吗

羽衣甘蓝可以帮助减肥,但还是要配合运动。

羽衣甘蓝热量低,水分高,是减肥的好食物。它还含有纤维,可以让人有饱腹感。羽衣甘蓝的高含水量也可能增加排尿,帮助你的身体排出多余的水重量。

羽衣甘蓝的热量

羽衣甘蓝的热量是32大卡/g。

羽衣甘蓝含有大量的维生素A、C、B2及多种矿物质,特别是钙、铁、钾含量很高,能量较低,推荐减肥期间食用。

羽衣甘蓝怎么吃减肥

一、羽衣甘蓝能量思慕雪

所需食材:ml的杏仁奶、2根香蕉、g的菠萝块、g的羽衣甘蓝

做法:所有食材放入搅拌机,搅打顺滑即可。

二、羽衣甘蓝沙拉

1.准备食材,胡萝卜、西葫芦、苹果切小丁,羽衣甘蓝撕片洗净。

2.胡萝卜/西葫芦在热水中焯1分钟取出,滤镜水分。

3.撒沙拉酱,选择一些低卡味道又清爽的沙拉酱,可以自己再撒一点黑胡椒。

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羽衣甘蓝的营养价值

相比于绝大多数蔬菜,羽衣甘蓝 优势就是全面的营养。在它看似脆弱的身躯中,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素K、叶酸以及钙、铁、磷、镁、锰等矿物质。每g羽衣甘蓝含有mg维生素C,比同等重量的柠檬多了足足43mg。每天吃50g(差不多是一片)羽衣甘蓝,就可以获得每日所需的维生素C。

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同时,每g羽衣甘蓝中,还有高达IU的维生素A,与同等重量胡萝卜所含的维生素A数量基本持平。补充维生素A,有助于保护视力,减少皮肤变黑,预防皮肤老化。

除此以外,羽衣甘蓝中的维生素K含量也颇为惊人。每g羽衣甘蓝中所含的维生素K,是每日所需的10倍。维生素K可以促进钙质吸收、减少血管钙化,预防动脉粥样硬化。




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