绿甘蓝和圆白菜的区别

其实,圆白菜又叫做包菜、卷心菜,它是甘蓝的变种,所以圆白菜就属于甘蓝。圆白菜颜色青绿,不分枝,个头较矮,其属于一年生的植物。甘蓝原产于地中海沿岸,是一种历史悠久的蔬菜,它也叫圆白菜、洋白菜,具有不怕严寒、耐冻、适应力极强、品质优良等特点。甘蓝即可作为蔬菜食用,亦可作为花卉欣赏。

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1.强身健体

绿甘蓝里面富含大量的维生素和矿物质,具有强身健体的效用,精神状态不好的人可以适当食用,有助于改善亚健康体质,从而让人容光焕发。

2.提高免疫力

绿甘蓝里面富含的维生素C是橘子的2倍,具有抗氧化的效用,可以保护机体免受自由基的 ,从而具有提高机体免疫力的效用。

3.减肥美体

绿甘蓝里面富含大量的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,加速粪便排泄,还能够清理机体内多余脂肪,所以常吃不仅可以减肥,还能帮助消化。

4.保持骨骼密度

绿甘蓝里面富含大量的维生素K,这种物质可以帮助酵素合成一种可以保持骨骼密度的物质,所以常吃可以让骨骼更强健。

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