随着春天的到来，我认为现在是时候给你一个如何选择你的产品的指南。很快，货架上就会有大量的产品，要想出哪些东西是要带回家的，往往是一项艰巨的工作。但是我从不畏惧！我已经整理了一个简单的指南，帮助您在店内快速解决这个问题。
显然每种水果或蔬菜都会略有不同，而无尽的传家宝品种很难制定出坚硬而快速的规则，但我已尽 努力为你提供适用于大多数产品的一般指南，以及具体的例子。这让你的购物会更容易。让我们从买水果开始吧！
挑选 产品的简易指南
一、水果
闻它的气味。当水果达到 成熟度时，它会闻到非常甜和果味。因此，不要害怕近距离接触您的产品并在购买前闻一闻。 闻的水果：哈密瓜，桃子，油桃，菠萝，浆果和柑橘类水果。
2.挤压它。轻轻挤压水果可以帮助您确定它是否成熟。对于几乎所有的水果，你希望它们略微柔软但不糊状。如果它太难了，那肯定不够成熟。 的水果：柠檬，酸橙，核果，猕猴桃，芒果，鳄梨和杏子。
3.称重。由于水果的含水量，通常情况下，果实越重。我经常会在每只手中拿着两种相同的水果来比较体重。较重的水果赢了。 的水果称：西瓜，菠萝，葡萄柚，葡萄，橙子，苹果和石榴。
4.检查果皮。你要注意水果皮肤上的变色，裂缝或瘀伤。均匀，鲜艳的颜色通常表明产品已经成熟并且可以随时食用。检查皮肤的 水果：香蕉，梨，浆果，无花果和苹果。
5.检查篮子的底部。如果您购买浆果，樱桃或无花果等水果，请务必检查篮子的底部以确保所有产品都是新鲜的！
购买水果提示
重击你的苹果和西瓜，看看它们发出的声音 ，是衡量它们是否成熟的另一种好方法！尝试从菠萝顶部拉出一片叶子;如果它很容易被删除它可能已经成熟！
二、蔬菜
1.检查树叶。明亮，充满活力的绿叶是蔬菜清新的好指标。叶子更新鲜，产品更新鲜。 的蔬菜检查叶子：胡萝卜，甜菜，萝卜和生菜。
2.检查颜色。与水果一样，购买蔬菜时，均匀，鲜艳的颜色是 选择。绿色的可以表明产品不够成熟。棕色的暗示可以表明产品太熟了。 的蔬菜检查颜色：芦笋，芹菜，*瓜，羽衣甘蓝，豌豆，西红柿和大*。
3.检查它的脆性。皮肤对你有帮助吗？如果你打破它会突然吗？这些都是蔬菜新鲜成熟的重要指标！ 的蔬菜检查脆：青豆，葱，辣椒，生菜，花椰菜，西兰花，胡萝卜，抱子甘蓝和芦笋。
三、加快成熟过程
如果您购买了一些略微成熟的产品，但您想尽快食用，加快成熟过程的 方法是将产品放在厨房柜台的纸袋中。这将有助于提高 气体的含量，并促进产品成熟。这种方法最适合未成熟的鳄梨，香蕉，西红柿，桃子等。
四、减缓成熟过程
很难减缓成熟过程，但将产品储存在适当的保鲜盒内或冰箱内的冰箱中会有所帮助。这几乎适用于所有产品：苹果，甜瓜，鳄梨，核果和大多数蔬菜。
这次的指南可以更好地帮助你挑选到更好的产品
