在我家，除了双休日外，平时午餐基本上都是我一个人在家，虽然一个人吃饭无需正经八百地去弄几菜一汤，但是作为40+的女人，要善待自己，一个人也要好好吃饭，认真生活食我们对生活应有的态度。一个人的午饭我从不点外卖也不讲究，晒晒我的一周午餐，一人食也要有滋有味，在朋友圈走红，网友：认真生活，吃出仪式感。如果你一个人在家不知道吃什么，也做着可以试试。
原料：大米鸡蛋虾仁芦笋料酒淀粉姜葱油盐
制作：烧锅水加入少许盐和油，将整根芦笋放进锅中烫变色后捞出切成末备用；鸡蛋加入盐拌均匀；虾仁丁加入盐，淀粉，料酒和姜末拌均匀备用；烧热锅放入少许油，加入虾仁进锅翻炒变色，加入打散的米饭进锅翻炒几下；倒入鸡蛋液进锅翻炒均匀；加入芦笋末进锅翻炒均匀，加入少许盐调味翻炒均匀即可。再煮锅”菌菇丝瓜汤“，热锅凉油，先放入菌菇进锅翻炒几下，再加入丝瓜进锅翻炒，加入适量的水炖煮3分钟， 加入盐调味即可。
原料：年糕鲜虾青菜酱油姜末葱花胡椒粉油盐
制作：先鲜虾剥开虾背后挑出虾线；热锅凉油，下入鲜虾进锅去煎至双面金*，加入姜末进锅一起煎；加入水炖煮；将年糕放进锅去煮；加入1勺酱油，待到年糕煮软后加入青菜煮至变色，再加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
年年高浙江宁波年糕特产手工炒年糕片正宗农家水磨年糕条火锅食材淘宝月销量￥14.9￥29.8购买原料：龙利鱼西兰花小番茄铁棍山药姜片糖醋酱油料酒淀粉葱花油盐
制作：烧锅水加入少许盐和油，将西兰花放进锅中焯烫变色后捞出备用；龙利鱼条加入盐，姜丝，料酒和淀粉等调味料拌均匀；调制好糖醋汁：盐，酱油，料酒，陈醋，糖和淀粉拌均匀；烧热锅放入适量的油，将龙利鱼条放进锅中去煎至定型，倒入糖醋汁，焖煮三分钟后大火收汁即可。
原料：三文鱼芒果圣女果生菜叶羽衣甘蓝紫甘蓝叶芝麻沙拉酱
制作：先将芒果去皮后取下果肉，再切成小块备用；将洗净的生菜叶，羽衣甘蓝，圣女果，紫甘蓝叶混合后放入盘中；将三文鱼摆放在盘中一边；将芒果肉放进盘中的另一边，再放入少许沙拉酱，吃时拌均匀即可。
原料：热干面鲜虾芦笋生抽淀粉料酒油盐
制作：烧锅水加入少许盐和盐，将芦笋整根放进锅中烫变色后捞出切成小段；虾仁加入盐，淀粉，姜末和料酒等调味料拌均匀；热锅凉油，下入虾仁进锅翻炒至变色，加入热干面进锅翻炒，放入适量的生抽翻炒均匀，加入芦笋段翻炒均匀， 加入盐调味，翻炒均匀即可。
原料：大米腊肠春笋菜心葱花盐葱花
制作：烧锅水加入1小勺盐，将笋丁放进锅中煮上2分钟后捞出备用；将大米放入电饭煲中，加入腊肠片和笋丁，加入适量的盐和水，按下电饭煲上煮米饭的功能键；米饭煮好了加入适量的蒸鱼豉油，放入葱花拌均匀后盛入钵中。烧锅水加入盐和油，将菜心放入锅中焯烫熟后捞出放入钵中，再搭配上少许水果即可。
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