妈咪在北京系列的一周菜单全部分享完毕
如何能连续一周每日三餐不重复的吃饭
还能不浪费购买的所有食材
今天的文章里分享心得
看起来有点“高级”的饮食
其实并不贵比外卖便宜
最最最重要的是更健康
花同样或者更少的钱
吃到健康美味有灵*的轻食
简直赚到了喂
先罗列一下所有菜品和图片
点击菜品名称可以看到做法↘
金枪鱼藜麦沙拉配羽衣甘蓝思慕雪
金枪鱼/鸡肉荞麦面
无花果蓝莓抹茶酸奶碗
越南鸡肉/牛肉河粉
鸡肉藜麦沙拉配菠菜牛油果思慕雪
烤龙利鱼羽衣甘蓝和饭团
西兰花鸡蛋配青菜粥
青酱意面配红火龙果雪梨汁
嫩豆腐土豆丝鸡蛋卷饼和煎鸡蛋豆腐配芝麻菜
烟熏三文鱼牛油果炒鸡蛋三明治配芒果雪梨汁
泰式牛肉粉丝沙拉和米饭配香茅草红糖水
番茄龙利鱼汤配细面
菠菜牛肉塔配桃果汁
泰式椰汁芒果糯米饭
英式早午餐
蓝莓樱桃抹茶咖啡酱松饼配玫瑰手冲咖啡
越式拌牛肉/鸡肉/素河粉
列完连我自己都对我钦佩↗
?储备（采购）要充足
容易保存的食材要时常备好
?从改变使用调味品的习惯开始，大多时候只需使用2-3种调味品就足以让食物美味。必须采购的有：油(橄榄油或椰子油)、研磨海盐、研磨黑胡椒、沙拉酱汁(酸奶酱和油醋汁是百搭)、酱油(美极鲜味汁是百搭)。
?无需冰箱就可以保存的金枪鱼罐头、藜麦、意面、荞麦面、糯米、麦圈和玉米片、越南粉等，便于随手搭配新鲜蔬菜或牛奶，组成一道饱腹又好吃的主食。
?用好冰箱的冷冻柜
吃不完的新鲜食材通通冻起来
?不可或缺的新鲜鸡肉鱼肉牛肉，冷冻的烟熏三文鱼等，提前一晚放入冷藏柜解冻，第二天早上用水煮鸡肉拌一道沙拉，配上煮好的藜麦；或将烟熏三文鱼铺在面包上，配上炒鸡蛋；鱼肉浇上柠檬汁、海盐和胡椒烤熟，配上新鲜蔬菜。每一餐都简单又丰富。
?吃不完的香蕉和芒果、打折时买多的蓝莓、新鲜的菠菜、玉米青豆等，通通可以冻起来。用冻芒果和酸奶变一杯思慕雪，蓝莓酸奶上撒上冻蓝莓就是一道甜品，冻香蕉倒入无糖豆奶打顺滑配菠菜牛肉面包塔组成营养早餐，用冻的菠菜罗勒叶等打碎做一盘低热量青酱意面。这么多的选择，你再也不会考虑多油且不便宜的外卖了。
?定期补充你最长情的食材
鸡蛋、面包、酸奶总能翻出不同花样
?重心放在主要的食材上，变幻烹饪方法和搭配。比如单面煎蛋滴两滴美极鲜配烤吐司与芒果酸奶，煮一些冻好的蔬菜丰富下餐盘颜色和所需营养。比如用椰子油煎全麦面包，铺上酸奶和甜甜的水果。再比如做一道鸡蛋白火腿沙拉，淋上酸奶调制的酱汁，再填到牛角包的肚子里。看，主要的食材就有这么多变化，要吃的好一点也不难。
?不要将就不把习惯的当做是喜欢吃的
抛掉旧的饮食习惯
?想到回家做晚餐，酸辣土豆丝、糖醋排骨、农家小炒肉这些就是 反应。抛弃掉旧的惯性的思维，尝试一些新的组合搭配，用简单的烹饪和少量调味品，制作一道丰盛且品相好的菜肴，并不是要单一食材的多道菜。
本期的礼物
在后台发送给我你亲手做的美食图，评选 看的，将送出简约设计本白色沙拉盘和马克一套
按照我的菜谱制作，更容易入选咯（奸笑）
评选截止日期为8月25日
?所有图片均为原创
便当女主人Lil老板的赞赏我都拿去买盘子啦
