有些家长说自家孩子动不动就生病，娃一生病全家着急，妈妈恨不得生病的是自己，见不得娃半点病痛。等病好转后， 时间想的就是如何提升免疫力，少生病？
诶，这免疫力……免疫力，也就是家长们常说“抵抗力”，也就是孩子秋冬季节抵抗外界病*入侵的能力。一个 的抵抗力由多种因素来决定，包括孩子日常饮食、良好作息制度、运动等，其中均衡饮食在维持免疫系统正常工作中起到重要的作用。
那到底如何饮食，更能保证免疫力呢？
美国营养与饮食学会（AcademyofNutritionandDietetics,AND）与美国农业农村部农业研究中心（UnitedStatesDepartmentofAgricultureAgriculturalResearchService）推荐将以下几种食物加入到孩子们日常膳食中，每一种都富含一种或多种维持免疫系统健康的营养物质，在均衡饮食的前提条件下，可以适当多给孩子吃这些食物。
蔬菜类
红椒
红椒的热量也不高，但是富含维生素C，维生素A和B6。它还含有丰富的维生素E，维生素K，叶酸，钾，锰。一种大的红色辣椒含有1.毫克的锰，这是我们每天需要的55%-75%。主要这种红辣椒指的是蔬菜椒，并不辣。
番薯
红薯含有丰富的维生素A和丰富的维生素C，维生素E和铁。一般情况下，用微波炉或者烘焙，配上*油和枫糖，对孩子们来说就是 的选择了。
海鲜鱼肉类
鱼肉
金枪鱼富含Omega-脂肪酸，以及丰富的锌，硒和蛋白质，是孩子免疫系统必需的。
牡蛎
牡蛎的蛋白质含量很高，一只中型牡蛎的蛋白质含量大约为5克。如果我们能吃两三个生蚝，那么我们所摄取的蛋白质就相当于一块鸡胸肉了。
另外，其含有多种维生素和矿物质。1个牡蛎中的维生素B12含量高达8微克，这相当于每日所需能量的1%，维生素A、维生素C、烟酸、叶酸、泛酸等。牡蛎含有的矿物质有：每天所需的14%的铁、55%的锌、9%的铜、55%的硒、16%的每日需求、少量的磷、钾、钠。
乳制品类
酸奶
在很多关于酸奶的广告中，都提到了含有丰富的益生菌，可以增强人体的免疫力。但是实际上，这是一种富含维生素A和锌的高蛋白质食品。不过市面上的酸奶通常含有过多的糖分，所以推荐用一些坚果、浆果和一点蜂蜜来维持它的原始营养。
干果类
干果制杏仁
杏仁是一种富含低热量的低热量食品，它含有大量的单不饱和脂肪酸，对心脏有很好的保护作用。同时，杏仁中也含有很少的基本和不需要的 酸。一盎司的杏仁中所含的维生素E含量为7%，每天推荐的钙含量为8%，每天所需的铁含量为6%，这是一种非常有益于健康的食品。在日常生活中，可以和酸奶或者色拉一起吃。
水果类
鳄梨又称牛油果
牛油果中含有丰富的不饱和脂肪酸（也就是最普通的橄榄油）；同时，它还富含维生素E，维生素C，铁和锌。
但牛油果的热量也很高，一整个鳄梨对身体不好。将牛油果切成薄片，放在三明治或色拉中。
芒果
芒果是热带水果，不但多汁，而且非常有营养。一颗芒果就能提供每天所需要的所有维生素C；同时，它含有丰富的钾元素，但钠含量很少，食用芒果能帮助调节血压和体液的平衡；同时也富含维生素A和叶酸。
温馨提示：有些孩子容易对芒果过敏，请家长谨慎。
蔬菜类
西兰花
西兰花被誉为 营养价值的蔬菜，一朵新鲜的西兰花仅含1卡，但富含每日所需的维生素C，可促进产生抗体，并对免疫系统起关键作用。同时，它也是一种很好的维生素A和植物性铁的来源。
甘蓝
甘蓝富含丰富的营养，低卡路里和低热量的低碳水化合物，同时也是丰富的维生素k。一杯煮熟的甘蓝，含有超过我们日常所需要的8倍多的维生素k。
同时，它还富含维生素C，维生素A，β-胡萝卜素和其它的胡萝卜素，以及锰，维生素B6，钾和铜。这些都使得羽衣甘蓝是有益眼睛健康，增强免疫力，抗衰老的一种蔬菜。羽衣甘蓝也是一种重要的钙质元素，因此，在素食主义者和素食主义者的饮食中，这是一种很好的蔬菜。
写在
以上食物或许只是普通的常见食物，并没有一定能提升免疫力的作用，建议家长在保证孩子均衡营养的基础上，适当给孩子进食。
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