虽然一白遮三丑已经是老旧观念，但无所不在的紫外线是使人皮肤变老、变暗沉的元凶，爱美的女性总担心保养不够彻底，会有肤色不均的问题，除了早晚擦保养品辅助，以及基本的防晒工作外，多吃一些美肌食物，也能帮助身体对抗肌肤老化，带来抗氧化的效果，让皮肤保持明亮和弹性。
相信许多保养控都很了解，皮肤长时间过度曝晒，紫外线会破坏皮肤细胞组织，容易刺激黑色素细胞制造黑色素，使皮肤氧化进而变得暗沉、蜡*及粗糙，甚至会出现晒斑和皱纹。想要延缓皮肤老化、减少氧化 ，外在可做足勤补防晒、撑阳伞、戴墨镜，内在就靠多吃含有维生素C与维生素E的食物，帮助排出沉淀的黑色素。
有营养师提到，平常可多吃富含维生素C的食物，象是葡萄柚、芭乐、奇异果、樱桃、西红柿、柑橘类、凤梨、彩色甜椒等，可抑制皮肤「酪胺酸酶」的活性，减少黑色素形成，还能帮助胶原蛋白的合成，而富含维生素E的花椰菜、酪梨、菠菜、空心菜、羽衣甘蓝等，也是美肌的好帮手，还有助于延缓肌肤老化。
重点是红橘*蔬果和深绿色叶菜，多半还含有*酮类、多酚类等植化素，是增强皮肤抵抗力、减缓氧化 不可或缺的营养素，熟知的象是莓果类的青花素、大豆制品中的异*酮素、木瓜和地瓜的胡萝卜素，在均衡饮食的前提下摄取，能够养颜美容之外，还能改善胆固醇以及血糖浓度。
另外，多吃坚果与种子类，例如杏仁、腰果、松子仁、小麦胚芽等，里头丰富的维生素E能够协同维生素C，达到更佳的抗氧化作用，而且优质脂肪酸，能让皮肤更细致，避免皮肤干燥，有滋润皮肤的效果，同时蛋白质、维生素、矿物质，还能维护指甲、毛发的健康，只是有炎症或是痘痘的人，就要少吃一些。
依据卫生部公布的每日饮食指南，摄取足量的蔬菜、水果、乳品类、全谷、豆类与豆制品以及坚果种子类，可减少罹患多种慢性疾病的危险。每日摄取的蔬菜应至少1/3以上是深色（包括深绿和*橙红色等），每餐水果应摄取2份（1份水果约1个拳头大）。坚果种子则是每日摄取1份，每份约一汤匙的量（约杏仁果5粒、花生10粒、腰果5粒）。
除了饮食，擦上保养品也能辅助肌肤透亮，以下推荐淨白神队友：
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