“听说旅游达人猫力与情感作家陶立夏也来过wakewake，对此，你怎么看呢？”
“她们来的时候，我正好在店里”，Beth笑笑说，“都是客人。”
夕末在采访wakewake的创始人Beth时，Beth一边在内台调制咖啡一边说道。
wakewake是徐汇区乌鲁木齐中路上的一家主打轻食的路边小店，有咖啡、鲜榨果汁、新鲜蔬果沙拉，而这也是Beth将理想照进现实的生活写照，Beth说，wakewake还未成立之际，她便主张健康、有机的生活理念，再加上对美食的喜好，开一家轻食餐厅的念头便油然而生。
乌鲁木齐中路不仅是老外的聚集地，还有很多老上海居民，每逢节假日，到这边来闲逛的文艺青年与游客更是繁多，中西的碰撞，现代和传统的融合，在这条路上都演绎得淋漓尽致。因此，wakewake在这里落了脚。
通过彼此间的交流夕末还得知，为了打造wakewake，Beth分别请了三位艺术家，共同将wakewake打造成一个熟悉亲切又不失设计感的潮店，每一个细节都倾注了三位艺术家的心血。
小馆的Logo“wakewake”是Beth花重金打造的，颇费了一番心血才有了这行别致的风景。据夕末观察，每个经过店门口的人，无论男女老少皆会驻足观望，而其中一大部分都会被这销*的店招给勾引进去。
wakewake店里的配色则保持低饱和度的粉绿搭配，与整体的设计感搭配在一起便不显得突兀，更多的是亲近感，是这条马路上清新养眼的一笔。
挂在咖啡台后方的一幅有意思的插画作品，将蔬菜、水果元素都融入进去，听Beth说这也是wakewake想要传递给客人的健康生活理念。所以在门帘、外带杯、菜单、名片等处都能见到插画的影子。你也许无法看到完整的插画，但这幅作品已经不知不觉充满了整个空间。
尽管在乌鲁木齐中路，你可以看到马路对面就是冒着热气的羊肉，附近还有蛋糕披萨，wakewake主打的沙拉、果汁、咖啡、拉法卷，却是另一种清新脱俗的存在。
一份牛油果鸡肉藜麦色拉，有温泉蛋、优质羽衣甘蓝、芝麻菜、小胡萝卜、荷兰豆、西蓝花、牛油果、鸡胸肉、藜麦，你会被这满满一大份给震惊。
店里的独门秘籍是牛油果酸奶酱、油醋汁酱、柠檬酱三种不同口味的色拉酱。滴在色拉上增添其风味，重点表扬一下里面甜甜的蔓越莓干，有了它的陪伴，寡淡无味的蔬菜也跟着跳跃了起来。
这道日式紫苏风味烤牛肉卷，尽管紫苏和香菜听上去有些重口味，但给人的感觉却是香郁的；低温烘烤的牛肉片没有一丝腥味，汁水饱满。
想要营养健康自然也少不了一杯 果汁，搭配色拉、肉卷什么的简直不要太清新。
无论任何一杯都保证不加糖不加水无添加。每一口都是“海边的风你轻轻吹着~”的清爽！
wakewake的咖啡是不折不扣的精品咖啡店配置。咖啡机是LaMarzocco的GS3，磨豆机是MazzerMajor。
咖啡豆来自已有多年历史的FaldasdelVoleun家族庄园，选用危地马拉、中国云南和印尼苏门答腊的优质咖啡豆综合而成。喝上去有一种强烈的巧克力坚果风味，伴随香料、泥土、水果的香气、牛奶的香浓，微微烟熏，自然是回味醇厚甘甜。
“wakewake”的寓意是希望唤醒每个在快节奏生活中昏昏欲睡的人。选一个时间段，早晨还是上午，或者是午间，来wakewake点一份咖啡+沙拉，将会带给你 的生活韵味。
wakewake，希望你不忘初心，把更多好东西带给大家。
