乌鲁木齐晚报全媒体讯（记者王璇）新春将至，首府市民可以采购的蔬菜品种超过种，水果品种超过种，你知道吗？
1月31日，记者从九鼎农产品批发市场办公室了解到，年新疆九鼎农产品市场蔬菜进场交易量为吨(净重约占75%)，较年同期上涨11.42%。
目前首府蔬菜日供应量稳定在吨，整体批发价格较去年同期下降11%左右；水果日供应量稳定在吨左右，整体批发价格较去年同期下降25%左右。预计春节期间，果蔬价格波动不大。
种蔬菜满足市民需求
1月31日9时许，九鼎蔬菜交易大棚中，蔬菜经销商邢梅穿着两层棉大衣、棉靴，戴着棉帽子，正在接待批发商们，身后的蔬菜都垫着草垫，盖着棉被，裹着“绒衣”。
西红柿、白菜、芹菜、蒜薹在邢梅60多平米的经营面积内，共摆放了35种常规蔬菜，俗称“大路菜”，因这些菜是市民常吃的蔬菜，需求量稳定，经销商之间都能灵活调货。
邢梅说，今年春节前的蔬菜价格比去年要便宜些，估计春节期间也涨不了多少。
新疆九鼎恒兴蔬菜经营管理有限公司*支部书记王天凯介绍，目前市场上供应的蔬菜品种总数量超种，稳定的常规蔬菜品种是60种，产地主要来自云南、广西、广东、海南、山东、四川等地，本地也有一些反季节蔬菜，供应地以哈密、吐鲁番、库尔勒和硕等地。
数据显示，1月31日九鼎蔬菜交易量吨，其中疆外吨，30种蔬菜（毛重）批发均价4.26元，较去年同期下降11.06%。降幅较大的蔬菜有生菜、螺丝椒、大葱、油麦菜、西红柿，降幅从10%至30%不等。
自年起，乌鲁木齐就积极探索与内地蔬菜生产基地合作，由蔬菜批发企业直购内地蔬菜，以降低冬季蔬菜价格。
数据显示，近年来，首府引进了茄果类、瓜类、豆类、十字花科类、菊科类、药用类等30多个种类个品种。通过引进推广名、特、优、稀蔬菜品种，夏季最多能达到多种，乌鲁木齐菜市场年年有新品种蔬菜上市。
乌鲁木齐蔬菜协会副秘书长石迎宾介绍，经过日常监测和调研的统计，乌鲁木齐冬季蔬菜品种在种左右。今年春节前，蔬菜价格低于去年同期11%左右，主要是因为去年国内各大蔬菜产区气候较好，各种蔬菜产量增加，且品相较好利于运输；外地菜进疆供应量充足、品种齐全，加上本地叶类菜供应时间长于往年。
冰草、紫贝、荠菜如果你春节时想尝尝新奇蔬菜，不妨到老北园春蔬菜批发市场去挑一挑。
目前新疆来自内地的新奇蔬菜有40多种，包括鱼腥草、野菠菜、马兰头、面条菜、薄荷、水芹、羽衣甘蓝、红根芹菜等，产地以山东、云南、四川、广东为主，多数销往酒店和火锅店，在普通农贸市场和蔬菜店，鲜有销售。
老北园春批发市场价格采集员张振强说，今年冬季叶类菜价格较低，是往年冬天少有的情况。市场一些经营高端蔬菜的店铺会销售新奇蔬菜，价格波动较大。
上百种水果配有新春礼盒装
苹果、香梨、香蕉是十年前过春节的水果“老三样”，如今在乌鲁木齐选购水果，不仅内地的各种柑橘、猕猴桃、火龙果随处可选，连进口的泰芒、车厘子、榴莲都可以买到。
新疆九鼎盛和果品经营管理有限公司相关负责人敬东北介绍，目前水果品种超过种，常规品种40种左右，日供应量在吨左右，产地主要是四川、湖北、广东、广西、湖南等地，进口国家主要是东南亚国家、智利、新西兰、美国等，出口国家主要是中亚国家。
当日10时许，在果品交易大厅，开着小货车的批发商来来往往，成箱的水果上都盖着两三层棉被。
猕猴桃、果冻橙、蓝莓、龙眼在水果经销商王景中的摊位上，20多种水果样品整齐摆放，都有礼盒装。
王景中介绍，香梨批发价从去年8元/公斤降至今年6元/公斤，猕猴桃从15元/公斤降至12元/公斤，脐橙从12元/公斤降至9元/公斤，大部分水果的价格都低于去年同期，预计春节前交易量能提升不少，但价格比较稳定。
水果经销商安秦一边忙着给批发商们配货，一边忙着接新订单的电话。安秦说，以前水果的供应时间也就半年左右，现在随着新品种的不断增多和保鲜技术的日益完善，水果成了一年四季天天供应，近两年因整体市场环境变化，水果的运输、包装成本有所上升，但供应量多于需求量，价格一直上不去。
敬东北说，水果价格走低主要是市场供求关系失衡，需要专业的引导；同时水果新品种更新速度快，例如仅橙类现在就有15种左右，今年火爆市民朋友圈的果冻橙价格就水涨船高，而类似口感的重庆高山橙却鲜有人知。
*色的奶油富士苹果、海南的MINI橙、红皮的红橙这些新奇水果你可以尝尝。
来自山东的奶油富士苹果，是一款打开包装箱就能闻到奶油香味的苹果，通体的*色有些透明，拳头般大小。王景中介绍，5公斤装的售价50元，预计本周末来采购年货的散客会增多不少，奶油富士是他的主打推荐产品之一。
