农村宅基地去留之争：未来大搬迁已启动！
介绍性
寒露是我国二十四节气中的第17个节气，标志着我国天气由凉爽转为寒冷。随着气温的下降，大部分蔬菜都不适宜种植。不过，仍有一些抗寒性极强的蔬菜品种，可以在寒露后种植，入冬后收获。本文将为您介绍5种不怕冻的蔬菜，让我们放心种植，防止冬天菜篮子空空如也。
糖密
大蒜是我们生活中不可缺少的调味蔬菜，适合在寒露后种植。种植大蒜时要注意播种时间，最好在冬眠前长到5~6片叶子时播种。大蒜的播种深度要适中，过深容易腐烂。在施肥方面，播种前可施用腐熟的农家肥和三元复合肥作为基肥。大蒜生长期需适量浇水施肥，特别是地下鳞茎迅速膨大时，应注意喷施磷酸二氢钾，以提高产量和品质。
香菜
芫荽是一种非常耐寒的蔬菜，在寒流过后种植效果最佳。为了加快芫荽的出苗，可以在播种前将种子打碎并浸泡在冷水中。芫荽在生长季节需要保持土壤湿润，并施用尿素作为表层肥料，以促进生长。
樱桃萝卜
一般的红萝卜、白萝卜和青萝卜都是寒露后晚种，但樱桃萝卜是个例外。樱桃萝卜的适宜生长温度范围为5~25℃，从播种到收获只需30天。种植樱桃萝卜比较简单，选择土层深厚、保水保肥能力强、富含有机质、光照充足的土壤即可。在施肥方面，施用腐熟的农家肥作为基肥即可。对于樱桃萝卜来说，保持土壤湿润至关重要，每3天浇一次水有利于提高质量。
小白菜
卷心菜又名甘蓝，生长周期短，播种后30到40天即可收获。种植卷心菜相对简单，平整土地、施足农家肥、播种，然后浇足水即可。苗期需要注意病虫害防治，可在叶片上撒草木灰达到防治效果。
乌塌菜
茄科植物原产于中国南方，非常适合寒冷气候，可以承受零下10°C的低温。茄科植物可在11月初移植，11月至次年1月间收获。寒露后播种，可在11月初移栽，12月至翌年2月间收获。它易于种植，播种后只需充分压实土壤，无需施肥，但需要勤浇水以保持适宜的生长环境。
摘要
寒露过后，气温更低，大多数蔬菜都不适合种植。不过，大蒜、香菜、樱桃萝卜、芥菜、武昌鱼等蔬菜耐寒性较强，寒露过后可以种植。这些蔬菜简单易种，种植方法基本相同，只需注意适时播种、施肥和浇水等基本环节。只要合理管理，我们就能在寒冷的冬天品尝到新鲜的蔬菜。
论点摘要
寒露过后种植耐寒蔬菜是确保冬季蔬菜供应的关键。大蒜、欧芹、樱桃萝卜、芥蓝和无处不在的羽衣甘蓝都是适合在寒露后种植的蔬菜。它们抗寒性强、生长周期短、耐低温，非常适合冬季种植。通过科学的管理措施，如施肥、浇水和病虫害防治，我们可以成功种植这些蔬菜，为我们的冬季菜篮子增添丰富多样的食材。
