一踏入世园会百蔬园的大门，20多种五彩斑斓的羽衣甘蓝让人瞬间感觉回归到了田园。作为世园会史上 将蔬菜作为景观素材的展园，百蔬园占地面积共54亩。其中，户外展区共47亩，分为森林与沼泽、荒漠与草原、田园庭院、乐享家园四个区域；室内展区有平方米，分为蔬艺生活区、百蔬科技区、蔬菜博物馆、蔬菜剧场四个展区。在天的展期里，百蔬园会通过更换蔬菜种类来改变景色。而羽衣甘蓝正是这个时节室外展区最美的风景线。
不过，这批甘蓝很快就要和游客告别了。百蔬园建设运营办公室工作人员告诉记者：“甘蓝是比较喜凉的品种，延庆的气温偏低，所以在四月底到五月初的时候，种植甘蓝是比较合适的。但是到了五月中下旬，气温就渐渐不适合甘蓝生长了。户外展区将在五月下旬迎来茄子、*瓜等果类蔬菜。”
袖珍*瓜、奇异茄子吸睛
除了羽衣甘蓝这些人们熟悉的蔬菜，更吸睛的是许多平日里难得一见的蔬菜品种。在占地平方米的室内展区内，工作人员向记者展示了一盆据称是*瓜的绿色植物。
“哪里有*瓜？”看着眼前的绿色植物，记者难以将其和日常生活中的*瓜联系到一起。在工作人员的指导下，记者才看到了密密麻麻的小*瓜。只有米粒大小的*瓜，顶着比自己身体还大的小*花，密集地生长在细细的藤蔓上。
而展区的另一边，一种颜色鲜艳、形似芒果的果实也吸引了不少游人的眼球。看起来像是水果，但其实同样也是蔬菜。“百蔬园内是没有水果的，这也是一种观赏茄子”，现场工作人员的介绍让很多游客都大呼意外。
蔬菜工厂构造科技田园风
记者在采访中发现，区别于传统的田园风光，百蔬园的田园充满了现代科技感。上百平米的番茄、彩椒工厂挂满玲琅满目的番茄和彩椒，将蔬菜的工厂化生产展现在游客面前。据介绍，番茄工厂内配备了自动化的灌溉施肥设施，种植有口感风味俱佳、抗病性强的樱桃番茄，这些红色和*色的小番茄挂在空中，看上去甚是讨喜。
而在彩椒工厂，除了常规的红色、*色彩椒外，游客们还可以观赏到不常见的橙色、紫色、白色彩椒。据介绍，这些彩椒均采用无土栽培生产方式，可在节约种植空间的同时，通过合理的环境、水肥管理来降低病虫害发生频率。
除此之外，记者从百蔬园建设运营办公室获悉，占地约平米的人工光植物工厂采用LED光源，可实现设施内高精度环境控制，由计算机对植物生长发育过程中温度、湿度、光照以及营养液等环境要素进行全程监控。
全方位立体展示蔬菜文化
正如百蔬园“一片创艺农场，一个乐享家园”的主题所表述的，除了展示蔬菜景观、品种，百蔬园同样专注于传播蔬菜文化。蔬菜博物馆里，“中国人的蔬菜史”、“蔬菜传播路径”等展览以图文、装置的方式寓教于乐。
展区中一个由中央美院打造的菜摊儿雕塑成了不少游客的拍照打卡地，“这个设计灵感来源于北京的网红三源里菜市场，这种具有景深式的布景很受游客的欢迎，纷纷在这里拍照留念，拍摄效果非常逼真”，现场工作人员告诉记者，这个雕塑作品的原型就是三源里菜市场一个卖菜的阿姨和她的菜摊儿，完全是按照一比一比例塑造的，不少游客都喜欢在这里拍照打卡。
据介绍，世园会会期内，百蔬园共策划了场活动，设置了蔬菜主题日、蔬菜花艺课堂、食育中国等系列活动。对游客们来说，逛累了之后，在百蔬园停留片刻，无论是学做蔬菜版画，试玩蔬菜虚拟现实游戏，还是欣赏蔬菜音乐会，都是有趣的体验。在即将到来的六一儿童节期间，百蔬园的蔬菜剧场内还将会举办丰富多彩的体验活动。
温馨提示：
百蔬园位于园区的西南处，紧邻六号门。从一号门进园的游客，左转沿主路步行米左右可到达。而且百蔬园正门附近的商业综合体中也有不少餐饮档口，客流相对较少，游客可以选择在这里错峰就餐。
