英国国菜之薯条
虽说我们的身材从爷爷的爷爷的爷爷那一辈儿就是圆滚滚、胖墩墩的，既没有*瓜瘦高的好身材、也没有西红柿饱满多汁细嫩的皮肤，可是我们千变万化的形态和颜色，谁也比不了~
这些五颜六色的可都是我们的兄弟姐妹！
把我们变成丝，
你能切多细？
要说切丝的技能谁也比不上中国人
刷刷刷刷刷刷刷......
谁还用工具切片呀~
人人都爱的薯条~
用不同工具，
就有不同形态哦！
还有看不出来我是谁的泥状！
从贫困时代的主粮到现在的国际范儿，我们家族被世界人民演绎成各式各样的菜式呢！不管是英国的国菜薯条，还是四川的狼牙土豆，又或是陕北的洋芋擦擦，随便哪个都是挚爱！接下来就由我带着大家走一趟，看看我的表亲们都是什么样子吧！
流口水的土豆小吃
从小吃到大的狼牙土豆有木有！
做薯片！
做薯条~
做薯条卷~
做薯格
炸土豆泥~
炸土豆球
我们不仅能做小吃，更是能胜任主粮，代替米面，营养价值也超丰富呢！
霸气的土豆主食
把一层一层的土豆片垒起来，加入调料用烤箱烤~
意大利的小方饺，是土豆馅哦！
英国的牧羊人派也可以做成纯素的哦，上面一层是土豆泥，再放入烤箱中烘烤~
土豆底儿披萨
土豆玫瑰花
土豆卷饼
JacketPotato(皮夹克土豆)在英国非常有名哦，不管是高级西餐厅、还是路边苍蝇小馆都能看到我们的身影！将大个的马铃薯用烤箱烤熟后一分为二，在里面加入任意馅料~
土豆馅儿的汉堡~
除了做主菜，必不可少的配菜怎么能少的了我们的身影呢！不管是西式还是中式，大家都对我们家族赞不绝口~
毫不逊色的土豆配菜
最简单的烤土豆，配什么都好吃！
把土豆蒸熟后按压成泥，加上点盐和黑胡椒都超好吃~
土豆泥配上印度咖喱，再来一碗米饭吧！
HashBrown(薯饼)是将土豆擦成丝状再摊在平底锅上煎熟，麦当劳也有薯饼哦！
中华料理的经典：醋溜土豆丝
土豆酱汁拌上土豆，来一道土豆沙拉吧！
土豆也能做蘸料？
Sobrassada本是西班牙的一款肉香肠，土豆也可以做哦~
超浓郁的土豆汤
土豆胡萝卜汤，超级赞哦~
竟然还有土豆甜点？
土豆甜品塔
土豆蛋糕
看出来了吧，现在大家伙儿可拿我们当回事儿呢，把我们变成了这么多种类的好吃的！其实我们的营养价值啊可高了！
我们身体里的优质淀粉高达16%，还含有18种 酸！而且我们的维生素也非常全面，连胡萝卜、番茄见了我都要靠边站。我不仅仅是一颗小土豆，而是一个全面的营养仓库！
可是我们也有发芽“长痘痘”的时候，这个时候如果我们“病入膏肓”了，可就一定不要再吃了！
我们的体内有一种叫做龙葵碱的有*物质，随着储存时间的增加，龙葵碱的含量会逐渐增加。微量的龙葵碱不会对你们造成 ，可如果大量摄入，则会引起恶心、呕吐、头晕等症状！
当我们只长了一个芽，大可不必扔掉整个土豆，将芽眼和周围的部分挖掉就可以了，因为*素还没有扩散到其它部分；可是如果土豆变青、长出大量的芽或者腐烂等，就不宜再食用了，而且口味也不好了呢。
烹饪的时候尽量将土豆煮熟一些，防止吃到半生的土豆引起龙葵碱中*！对了，我们喜欢阴暗干燥的地方，可不喜欢待在冰箱里啊~
再给大家推荐2个简易食谱吧！??
羽衣甘蓝土豆浓汤
橄榄油/1汤匙
土豆/4个
芹菜/1杯
西葫芦/1杯
口蘑/少许
羽衣甘蓝/少许
水/1杯
椰奶/1/2杯
海盐/少许
黑胡椒/少许
①热锅下油，放入切小块的土豆、芹菜、西葫芦，炒制5分钟；
②加入水喝椰奶炖煮20分钟，直到土豆软烂；
③用手持搅拌棒（星球微店有售哦）或普通的榨汁机将所有食材打成泥状；
④令起一个锅，炒制切成片的口蘑和羽衣甘蓝，放到浓汤上面就好啦，这一步可以省略哦。
超经典的狼牙土豆
食谱来源by花儿萝卜
下厨房土豆/2个
香菜/适量
盐/适量
辣椒酱/适量
孜然粉/适量
生抽/适量
五香粉/适量
①土豆切厚片，再用锯齿刀切成条状；
②准备一个碗放入清水，边切边将土豆条放入水中，防止氧化变色，多淘洗几遍，洗去土豆中的淀粉；
③热锅放油，放入土豆条炸三分钟；
④再将其余的调料都拌在土豆里就好啦，吃起来别提有多香了！
我的祖先告诉我，我们就是这样，再平凡也没有其他农作物可以取代。我是一颗小小的土豆，只愿在尘世获得幸福。如果你也曾经怀疑过、考量过自己的价值，请别再为平凡感到苦恼。你也可能是不能被替代的小土豆啊！
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