肠道健康对于人体健康非常重要，代谢性疾病、认知功能障碍、癌症，自身免疫性疾病等多种慢性疾病都与肠道密切相关。
中医常把胃肠的功能规纳在脾胃之内，有“脾胃为后天之本，气血生化之源”的论述，《脾胃论》中就写到了“内伤脾胃，百病生焉”，西方尊为“医学之父”的希波克拉底也曾说过：“所有疾病都始于肠道“。
人一生中，平均摄入食物约50吨，经消化分解，最终由肠道吸收营养物质，输送到身体各部位，*素、废弃物也由肠道排出；同时肠道是人体中重要的免疫器官，70%的免疫细胞和免疫球蛋白都集中在肠道，主要清除外来的病原体，产生免疫记忆，是身体免疫力获取的主要来源。肠道内有约1亿的神经细胞，它们独立进行判断从而形成了独立的网络体系——肠道神经。它具有可与大脑匹敌的功能，被称为第二大脑。肠道功能健全，营养吸收好，身体生理功能正常，自然而然就常保健康。
为什么你的肠道健康很重要？
你有没有紧张到吃不下饭？当你不得不与一群人交谈或去一个你从未去过的地方时，你是否会感到紧张？当你感到压力时，你会发现自己跑去洗手间吗？尽管听起来很奇怪，但您的肠道通常被称为您的第二大脑。人体肠道有超过1亿个神经细胞，它们不仅告诉你的身体何时释放与消化有关的激素，它们实际上与你的大脑交流。您的肠道健康会影响这种交流，如果您患有影响肠道的疾病，例如肠易激综合征或克罗恩病，大脑连接的影响会更加明显。
肠道不健康的迹象因人而异，但最常见的症状包括：
腹胀或餐后打嗝
餐后的饱涨感气胀
慢性腹泻便秘
体重变化
睡眠困难
免疫力下降
肠道健康影响你的整个身体健康，不仅仅是肠道疾病，还与多种慢性病如糖尿病、自闭症、抑郁症、焦虑症、自身免疫疾病等有关。
你能判断你的肠道是否有健康问题吗？
如何保持肠道健康？
什么是肠道健康的 食物？
全谷物：全谷物食品包括糙米、大麦、燕麦片、全麦等。全谷物含有一种含有益生元的纤维—有助于肠道内有益细菌保持健康的物质。
绿叶蔬菜：羽衣甘蓝和菠菜等深绿色蔬菜对肠道健康非常有益—它们含有维生素A、C和K，以及相当数量的纤维。
水果：并非所有水果在营养方面都相同，但果糖（一种糖）含量较少的水果更容易在您的肠道中耐受，因为它们不会像高果糖水果那样引起胀气或腹胀。低果糖水果包括柑橘类水果（橙子、葡萄柚）、浆果和香蕉。
鳄梨：这种食物通常被称为超级食物，因为它含有高水平的纤维和其他营养物质，如钾。
豆类：豆类是鹰嘴豆、小扁豆和豌豆等产品——它们的纤维含量很高。
富含益生元的食物：未加工的菊苣根、生大蒜、生芦笋、生韭菜、未加工的菊芋、苹果醋。益生元是一种基质，宿主微生物可以利用其产生健康效益。当益生元与益生菌结合时，称为合生菌。这些食物可以增强肠道中的健康细菌，帮助降低疾病和胃肠道不适的风险。
富含益生菌的食物包括：酸奶、开菲尔、酸菜、豆豉、泡菜、味噌等，大量食用这些发酵食品可以极大地有益于肠道中的有益细菌。然而，益生菌并不适合所有人，建议与您的医生讨论益生菌是否适合您。
研究表明多酚支持您的肠道微生物。绿茶富含多酚，已被证明可以增加肠道微生物群的多样性，同时抑制任何入侵的有害细菌。大多数水果和蔬菜中天然存在的多酚以其抗氧化作用而闻名，它可以去除自由基和对抗细胞损伤的能力。多酚食物包括：蓝莓、奇异果、樱桃、绿茶、黑莓、羽衣甘蓝、韭菜、黑巧克力。
骨头汤，骨汤提供明胶和胶原蛋白，以及 酸，如精氨酸、谷氨 和脯氨酸。这些化合物可以治愈和舒缓肠壁，减少肠漏，并防止炎症。你可以在家里慢慢炖骨头、软骨和皮肤来制作骨汤。
为了肠道健康而避免的食物和生活习惯
生活就是一种平衡行为，当你给你的肠道细菌提供正确的营养时，它们就会茁壮成长——超过坏肠道细菌的影响。但是，当你开始用它们喜欢的饮食喂养有害的肠道细菌时，天平开始倾斜。更多活跃的坏肠道细菌会导致消化道功能失调。
肠道健康是我们身体健康的基础，而肠道菌群的健康不仅关系到肠道的健康，而且与机体的免疫系统、内分泌代谢系统、神经系统等均有密切关系。无论是维护健康还是治疗疾病，维护肠道菌群的健康都是非常重要的，而保持良好的饮食习惯是保证肠道健康的重要前提。
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来源：功能医学生活加，功能医学医生（部分图片来源网络，如有侵权请联络删除）
编辑：宋庆蕊
编审：韩丹
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