柿子山楂烤红薯,赶集带一波北京的秋味回家

·本周赶集预告·▼10/6周二Tue.11:00-14:00

三里屯北街81号那里花园

(三里屯太古里南区北侧,3.3大厦南侧)

NaliPatio,No.81SanlitunNorthStreet,

ChaoyangDistrict(Tuanjiehu,SubwayLine10)

▼10/11周日Sun.9:00-12:00

北京香格里拉饭店·中式花园草坪

Shangri-LaHotel,Beijing▼▼▼

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抓住十一长假的小尾巴,没有出城的集友,来市集上逛逛吃吃!树上结的,地里长的,赶集把北京秋天的食物带回家吧!来尝尝悟博苑家的人气玉米、南瓜,再来份热乎乎的甜糯的烤红薯!沃土农耕果园里的柿子,山楂,是北京秋天独有的美味!桃花石新做的山楂枣非糖,无糖枣泥酥纯正枣甜味儿,不要错过!快乐返乡青年的紫皮洋葱,紫皮蒜味道好极了~还有莜面鱼鱼,彩色土豆,胡萝卜,苤蓝,少量西红柿,放入老司家的酱肉、香肠炖煮,加点秀才豆坊的豆泡、豆腐、豆干涮上恋乡农场的鲜香菇、圆白菜、西兰花,蜗牛农场的大白菜,油菜,*心菜,小青菜,秋日暖锅,回家轻松做起来!这周二,身兼数职的小柳树农园柳哥终于可以腾出身,回归那里花园赶集啦!除了有经典的蔬菜沙拉包,还有雪里蕻、羽衣甘蓝等30种蔬菜三和雨顺的无糖米花棒有了新吃法!细嚼慢咽,口中生津,不加糖也可以吃到玉米本来的自然甜味儿!市集接待处会有少量丁晓飞家的莲藕哦~每周二那里花园市集逛吃不停,还有各种环保耐用的手作好物等你赶集来发现!周二赶集农友名单趣事,请往下拉!▼▼#绿色赶集指南#市集现场不提供一次性塑料袋带上你的赶集三宝布袋/菜篮子,水杯,饭盒举手之劳做环保,随手减塑爱地球~??你还可以在市集接待处散装购买到这些好东西!?光阴小驻天然洗护用品:洗发水/洗浴皂液/洗衣液/洗碗液可带上:干净的洗发水沐浴液瓶或矿泉水瓶?茶籽粉/*冰糖/花菇/黑木耳/银耳可带上:干净的饭盒/各类食品罐子/可二次利用的食品袋赶集时你可以把这些“二手包装物”直接给农友循环利用:?天福园/司式的牛奶瓶?鸡蛋托(市集农友的鸡蛋托)?沃土农耕的汽水瓶?溪青农场的草莓盒?干净结实的二手袋?纸箱、泡沫箱、塑料泡沫填充物▼

菜有菜味,肉有肉味,买菜也有人情味

快乐返乡青年农场:彩色土豆,胡萝卜,紫皮洋葱,紫皮蒜,露天西红柿少量,圆白菜,苤蓝,莜面鱼鱼,窝窝。燕麦片,亚麻籽粉,老品种小麦面粉,老品种全麦面。小麦仁,燕麦米等

小柳树农园:大白菜,雪里蕻,*芯菜,*瓜,樱桃番茄,水果玉米,糯玉米,羽衣甘蓝,沙拉包等30种蔬菜

秀才豆坊:豆腐,豆干,豆泡,豆芽,纳豆,豆浆

三和雨顺:无糖米花棒,无糖爆米花,炒花生,花生米,玉米渣,玉米面。

恋乡农场:鸡蛋,鲜香菇,西兰花,白菜花,红薯,花生,大白菜,胡萝卜,圆白菜,土豆,南瓜,菠菜,油菜,罗马生菜,雪里蕻等各种蔬菜

悟博苑:虫虫鸡蛋,人气玉米,人气南瓜,人气红薯,豆角,青椒,茄子,*瓜,胡萝卜,洋葱,菠菜,油菜,小白菜等应季蔬菜

蜗牛农场:白萝卜,菜花,娃娃菜,油菜,*心菜,小青菜,*瓜,西红柿,白玉苦瓜,韭菜。

沃土农耕:苹果,柿子,山楂,天然水果发酵汽水,苹果脆片,环保皂液

柳树家的:大兴安岭古源的野果汁、野果干、野果酱,杜香纯露、野玫瑰纯露,玫瑰、松针纯露,花草茶等。

桃花石:大枣,枣酱,新品:山楂枣非糖,无糖枣泥酥

司氏康源生态农场:猪肉、牛肉、羊肉、柴鸡、麻鸭、鸡蛋、酱肉、香肠、牛奶、酸奶等。

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▲三和雨顺李哥对自家的无糖米花棒发现发现了新吃法——“细嚼慢咽”,虽然没加糖,但慢慢咀嚼后,你能在嘴里吃到玉米本来的丝丝甜味儿~

▲其实不仅是米花棒,在品尝市集各家农友的食物的时候,你都可以试着“细嚼慢咽”,你不仅更能吃到这些自然生长的食物本来丰富的层次和滋味,对人体脾胃的消化吸收也是很好的。透过细嚼慢咽,你也可以成为品鉴好食物的行家,透过不同的风味,你还能吃出不同食物所生长的农场土壤环境呢!

▲市集上从来不缺热心分享美食的“吃货”,上周二那里花园市集上,青草山人用市集农友的豇豆、大白菜、萝卜在家发酵做的美味泡菜,带到市集上和大家一起分享~如果你在家用农友的食材做了什么好吃的,欢迎赶集带过来,我们帮你尝尝更多市集生态美味和好物,请往下拉!易品煎饼:现磨无麸杂粮煎饼。细活里:草木染生活实用品,包括口罩、收纳包、毛巾、手绢、枕巾和毛巾被以及本色牦牛绒毛衣、围巾和毯子。手挽香工坊:天然植物护肤品。小亘:有机棉织造的袜子毛巾内衣等,天然彩棉梭织布料。金玉手作:废弃物资再利用制作可持续生活用品;纯手工编织披肩、围巾、帽子等服饰。好土瓷器:手工做的餐具茶器,冬天煮茶的壶。————————————交通信息Transportation公共交通——二号线东四十条站,十号线团结湖站,公交//特16//三里屯站停车信息——三里屯太古里和3.3下面都有地下停车\市集10周年征集/

你眼中的北京有机农夫市集是什么?

你最要好/最欣赏的农友是谁?

赶集对你的餐桌、你的生活方式是否发生了什么改变?

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