“三高”指的是高血压、高血糖、高血脂，是目前成年人普遍存在的健康隐忧，与平时的生活及饮食习惯密切相关。
高血糖
高血糖是糖尿病的前兆，相信大家都清楚这一点，如果高血糖水平不引起重视就会得糖尿病，而糖尿病的发生，不仅会威胁全身各部位的器官功能，甚至还会引起心脏病的发作、脑卒中、神经损伤、肾脏疾病以及截肢等并发症。
糖尿病的判断指标是血糖测量值高于正常值，也有可能是暂时性的，不一定会发展成糖尿病，如果没有重视血糖测量值，经过一段时间的发酵就会成为真正的糖尿病，当然，如果还在血糖偏高初期时，还有机会改善时就要抓住并注意饮食调整，改变原有的饮食习惯，增加餐桌上未经加工的五谷杂粮和蔬果，同时让含糖饮料，零食甜点离开自己的视线范围，并且增加适量运动来进行改善，不一定非得依赖药物进行控制。当然是指你还在血糖偏高的初期可以这样做，中后期还是要谨遵医嘱配合治疗。
高血压
是指心脏泵血的阻力变大，导致血液对动脉壁的压力增加，同时未经治疗控制的高血压会导致动脉损伤，造成重要器官的血流受损，可能导致心脏病发作、肾脏衰竭、脑卒中、眼睛损伤等重大疾病。然而血管的健康对于心脏更为重要，一旦血管不健康，心脏的功能就不可能健全。
高血脂
简单地说，血液中的油脂浓度超出正常范围就是高血脂，分别以“ 三酯”和“胆固醇”两种形式的油脂存在于血管中，而血清胆固醇是血液中的一种蜡状脂肪，也就是低密度脂蛋白，明确地说就是一种“坏血清胆固醇”，当出现高脂血症时，过多的坏胆固醇就会聚集在动脉血管壁上形成斑块，使血管柔韧的状态进一步变硬并且一点点的丧失弹性。
当体内好的胆固醇变多时，就会清除多余的坏胆固醇，使其离开原本不该呆的动脉回到应该在的肝脏，然而过多的摄取高饱和脂类食物、吸烟、任由肥胖的发生和过量饮酒，都是造成坏胆固醇上升的真正原因，也是导致高脂血症的主因。
现代人身上发生的“三高”是完全可以得到改善的，通过减轻体重，改变日常中的生活及饮食习惯，来延缓甚至是避免三高的发生，任何一种三高症状都会使疾病风险明显增加，因此减轻体重是维持健康的首要选择，减轻体重有助于降低血清总胆固醇的浓度，甚至只减少2.5--4.5公斤，就能有显著的改善。
可以降压的蔬菜水果
香蕉
香蕉中的“钾”可以制衡“钠”对血压的影响，所以增加钾的摄入量，就可以增加尿液中排出的钠含量，因此，建议高血压患者摄取含钾丰富的食物，以此维护血压的正常，当然并不是一味的摄取钾而没有建议摄取量，不然吃过多的香蕉反而会升高血糖水平，这里建议成人每天钾的摄取量为-毫克。
洋葱
洋葱中所含的“槲皮素”是植物中常见的抗氧化剂，也是天然的降血压剂。
芹菜
芹菜中具有一些独特的非淀粉多糖，在抗炎方面，如保护消化道避免炎症，就具有很好的效果，芹菜除了含有众所周知的抗氧化剂，如维生素C和类*酮之外，至少还有十几种其它类型的酚类抗氧化营养素，如 萜类化合物、呋喃 等。这些酚类抗氧化剂有助于减少体内因脂肪氧化对血管壁造成的氧化损伤，进一步防止消化道和血管内的发炎反应。
如果你有冰箱保鲜存储的习惯，建议芹菜保鲜不要超过一个星期，一旦超出一周还没食用就会导致其中所含的酚类抗氧化剂大量流失，同时 在食用之前在改刀，以更好地保存营养素价值。
最终总结
香蕉、洋葱、芹菜都是对身体极为有益的天然蔬果，也是维持健康血压的一部分，当然含有钾的不只有香蕉，红薯、土豆、大枣、牛油果也都含有丰富的钾。而生洋葱中的槲皮素远远超过了烹煮过的熟洋葱。除了洋葱以外，羽衣甘蓝、苹果皮、浆果、柑橘类水果和茶都是含有槲皮素这种具有抗炎功效的抗氧化剂食物。所以对抗“三高”咱们还是有很多资源及方法的，需要做的就是先看完这篇文章，并且按照方法合理搭配饮食及运动，就可以达到控制并降低，甚至恢复正常健康的血压水平。 祝您自律健康，对家庭对自己都以负责的态度继续的健康着。
参考资料：《你吃进的是营养还是负担》
