阳台上除了养花外，还可以种菜。那么如果种点观赏性蔬菜。不仅可以食用还可以观赏，一举两得，那么春天的阳台到底可以种哪些不仅有观赏价值的蔬菜，还可以食用的蔬菜呢？比如小番茄，五彩辣椒，羽衣甘蓝这几种蔬菜，只要阳台上光照充足，定期对其浇水，施肥，阳台上就能长出很好的蔬菜来。
第一种、五彩辣椒
阳台种菜目前也逐步流行了，阳台上种辣椒其实也是比较好的，主要选择在光照好的位置，阳台上种五彩辣椒可以用种子直接播种，也可以先育苗好再栽种到种植盆里。五彩辣椒种子可以去市场购买或网上也可以购买，如果用苗种直接在花盆里面，如果用种子种撒下几颗就浇透水过几天就可以发芽了，用种子种表面覆盖一公分厚的土壤即可，浇水等待它发芽出苗后再浇水。
种植方法
辣椒小苗育苗好后，就可以将其移栽到别的花盆里面种植了，盆栽辣椒养好的关键，选择的土壤需要肥沃的土壤，种植前施点底肥有机肥。等到辣椒小苗长大了后，定期浇水施肥，栽种苗时，一窝一棵即可，不能多，这样有利于辣椒生长及瓜果，阳台上种辣椒一定要放光照充足位置种。或者让其多晒太阳，春夏两个季节需要要及时给它浇水，保持光照充足，保持肥水的充足，枝叶生长比较茂盛。辣椒的挂果比较多。
第二种、小番茄
阳台上小番茄也是比较适合的。不仅可以食用，还可以观赏，观赏价值也比较高，但养好小番茄需要光照充足，通风好，种植时用肥沃的土壤，定期浇水施肥就可以了，春天阳台上种小番茄，春末夏季就可以吃番茄了，番茄不仅营养丰富，而且还具有一定的观赏性种植方法也不难。可以利用种子撒在盆中，然后等到番茄小苗长出来后，再换大的种植盆就可以了，最好用长方形的盆，一窝种一颗即可，如果圆形的盆，最多种4棵，只要养护好，定期浇水，施肥，保证它的光照充足，通风养护管理好，阳台上可以结很多番茄来。
第三种、羽衣甘蓝
羽衣甘蓝颜色很鲜艳，就像花的颜色特别艳丽耀眼，羽衣甘蓝既能当蔬菜吃，具有一定的欣赏价值。其叶片如花，营养很丰富。同时比较耐寒，冬天也能种植，种植时土壤选择所用土壤最好为肥沃的沙质土壤。养护时不能浇水太多，否则会死掉。
因此在阳台上种上这三种不仅可以观赏，还可以食用的蔬菜，特别适合。
