农药残留最多和最少的果蔬分别是hell

随着天气转暖，各种新鲜美味的果蔬将会成批上市。尽管我们在食用之前都会清洗果蔬，但是有些果蔬的农药残留还是难以去除。你知道哪些果蔬的农药残留量最多，哪些最少吗？

据美国农业部农药数据项目和食品药品监督管理局近期检测的样品，得出如下结论：

99%的草莓样品至少可检测到一种农药残留，从而在农药残留上位列首位。此外，柿子椒和辣椒所含的农药残留比往年更多，从12位上升到了第7位。传统农产品菠菜所含的平均农药残留水平是接受检测的其他同等重量农产品的1.8倍。羽衣甘蓝和芥菜检测出的农药残留总量是 的。

农药残留最多的7种水果：

1、草莓

2、油桃

3、苹果

4、葡萄

5、樱桃

6、桃子

7、梨

农药残留最多的5种蔬菜：

1、菠菜

2、羽衣甘蓝和芥菜

3、柿子椒和辣椒

4、芹菜

5、西红柿

那么哪种果蔬的农药残留最少呢？

根据样本检测，列出了农药残留最少的果蔬，其中约70%的样品检测不出农药残留。值得注意的是，其中有许多果蔬都有一层外皮，一般在食用之前会剥掉。

农药残留最少的8种干净果蔬：

1、牛油果

2、菠萝

3、木瓜

4、蜜瓜

5、猕猴桃

6、哈密瓜

7、芒果

8、西瓜

农药残留最少的7种干净蔬菜：

1、甜玉米

2、洋葱

3、甜豌豆

4、芦笋

5、卷心菜

6、蘑菇

7、红薯

马里兰大学继续教育学院家庭与消费者科学高级专员肖娜·亨利博士告诉雅虎网生活频道说，清洗农产品的 方式就是把表面洗干净。像西瓜这种表皮粗糙的果蔬，你可以用农产品专用刷子来刷洗；苹果等外表光滑的果蔬可以用手搓洗；绿叶蔬菜可以试着用过滤盆或脱水器来清洗，洗之前一定要先把外层的叶子丢掉。你也可以试试小苏打溶液：年的一项研究发现，将苹果在加了小苏打的水中浸泡12到15分钟可以去除农药残留。（来源：中国日报网）